2024-05-24 19:21 来源:本站编辑
一位苏格兰渔民的产品被戈登·拉姆齐、西蒙·考威尔和已故女王购买,他将获得一项享有盛誉的行业奖。
伊恩·怀特曼(Ian Wightman)在北艾尔郡(North Ayrshire)的拉格斯码头(Largs Pier)捕捞渔获物,他专门从事开创性的可持续方法,因此在该领域声名显赫。
他现在被提名为2024年英国和爱尔兰渔业新闻奖的年度10米以下渔民。
伊恩在Eilidh Anne GK2号船上工作,主要捕捞苏格兰小龙虾。
这位受欢迎的当地人物在整个地区推广渔业,包括在学校推广渔业,并帮助建立了使渔业更环保、更高效的新技术。
其中包括带有水下摄像头、传感器和驱避LED灯的创新渔网,以减少不需要的鱼类和海豚等哺乳动物的“副捕获”,并改善海洋环境。
近年来,伊恩捕获的高质量海螯虾也受到了名人的欢迎。
他告诉记者:“我们有高质量的产品。我得到的所有东西都被运走,卖给了活的市场。
“到处都是白色亚麻餐厅。我们和戈登·拉姆齐闹够了。西蒙·考威尔在他的生日派对上用了我们的东西。女王把我们的东西放在巴尔莫勒尔。”
59岁的伊恩获得了提名。“感觉有人注意到了我,我做了正确的事情,得到了认可。我觉得我会赢吗?可能不会。
“其他想要参加比赛的男孩也一样,公平对待他们——每个人都有机会。
“很高兴你的努力得到认可和赞赏。在超市停车场,有人走过来对我说‘我投了你的票’。”
该奖项将由公众决定,距离周一午夜的免费在线投票结束只有一天的时间。