2022-01-15 08:05 来源：网络
由于新型冠状病毒Omicron的变种感染了收银员、装袋工和储物员，一些美国超市正在减少工作时间和服务，这加剧了食品连锁店的人员配备挑战。
高管和员工表示，在全国各地，超市员工在感染Covid-19或接触到病毒后生病，这促使零售商用更少的员工管理运营，而购物者对食品杂货的需求仍然很高。一些杂货商说，他们正在雇佣新员工，通过临时职业介绍所和超负荷安排现有员工来维持商店的营业，不过也有一些人说，他们担心工人继续承受压力。
据该公司首席执行长小斯图·伦纳德(Stew Leonard Jr.)说，在Omicron变种在美国东北部销售之前，拥有七家门店的连锁超市Stew Leonard 's正设法恢复正常。他说，店内客流量增加，街边取货和送货订单减少，食品样品重新回到商店通道，自助餐重新开张。
该连锁店在纽约、康涅狄格和新泽西都有分店，伦纳德说，员工接种率已经达到了90%。但Covid-19病例在过去一个月激增:据首席执行官表示，在圣诞节前一周，Stew Leonard 's的3000名员工中有大约30人被隔离或隔离。截至12月26日，这一数字为100人。上周四，该公司有200多名员工因感染和接触Covid-19而失踪。
“我们有点觉得，我们必须为第二回合全力以赴，”伦纳德说。
据负责应对疫情的首席合规官维克·维尔卡曼(Vic Vercammen)说，在Omicron销售激增期间，巨鹰公司(Giant Eagle Inc.)通过调整营业时间，并从匹兹堡附近的公司办公室派出员工帮助填补超市的空缺，从而避免了约470家门店中的任何一家关闭。他说，该地区的连锁杂货店员工的Covid-19病例有所增加，这反映了该地区的病例数字。
在阿拉巴马州和乔治亚州的Piggly Wiggly连锁店，经理们正在超负荷安排员工，因为他们认为一些员工将无法正常工作，Keith Milligan说，他是17家连锁店的负责人。该公司是位于新罕布什尔州的Piggly Wiggly LLC的特许经销商，它还从临时代理机构雇佣了一些人在仓库里工作，在产品上架之前接收和存储产品。
在疫情期间，超市在招聘和留住员工方面遇到了困难。高管们说，失业救济和联邦经济刺激计划的支票让他们更难找到愿意在他们店里工作的人。一些高管和商店员工表示，对在公共场所工作以及可能传播或感染Covid-19的恐惧使潜在员工无法进入就业市场。员工权益倡导者表示，即使有政府的补贴，许多小时工仍在苦苦挣扎。
美国劳工部(Labor Department)的初步数据显示，11月底有1,060万个职位空缺，接近历史最高水平，其中零售商店的职位空缺超过100万个。工会领导人指出，高流动率的食品行业存在人员流失和缺乏稳定的替代。
Kroger Co.旗下主要在美国东南部运营的Harris Teeter超市最近表示，从1月10日起，该公司大部分门店将从晚上9点提前一个小时关门，这样员工就可以重新进货、清理门店，为第二天做好准备。该公司说，做出这一决定不是因为人手短缺，而是为了给员工更多时间重新进货和清理门店。
周三，丹佛Kroger 's King Soopers商店约8,400名工会工人举行罢工，要求提高工资和扩大福利。该公司称这一举动是鲁莽的，并表示它雇佣了临时工人来帮助商店员工。
总部位于俄亥俄州的100家连锁超市Fresh Encounter Inc.在过去三个月里一直在晚上10点关闭大多数门店，而在疫情爆发前每天24小时营业，以应对人手短缺。
该连锁店的首席执行长小迈克尔尼德勒(Michael Needler Jr.)说，最近几个月，大多数连锁店的熟食部门都在下午5点关门，而之前是晚上9点到10点，因为该公司超过一半的熟食团队都请了病假。他说，Fresh Encounter减少了需要手工操作的商品的销售，比如商店制作的鸡肉沙拉和某些种类的肉片。
“刚开始的时候，公司的人员配备非常薄弱，”尼德勒说。“再加上欧米克隆的职位空缺，压力非常非常大。”
业内高管表示，美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention，简称cdc)的新指导方针，允许一些人在隔离五天后重返工作岗位，这帮助解决了员工短缺的问题。在超市，管理人员正在敦促员工接种疫苗，提高口罩质量要求，并重新实施一些疫情早期的清洁措施。
在纽约州,日均Covid-19病例翻了两番先前高从去年1月,美国食品和商业工人国际联盟的本地1500表示1000 17000杂货雇员工会通常代表工作,无论是在检疫、隔离或转离杂货店工作。
工会主席小罗伯特·纽维尔(Robert Newell Jr.)说，他担心，工作更辛苦、工作时间更长以及感染风险的结合，将使杂货店员工本已艰难的工作环境更加恶化。他说:“如果这种情况继续下去，肯定会造成一个比我们现在面临的更大的问题。”
LaBonne的市场,康涅狄格four-store链,路边皮卡和交付需求圣诞周以来已上涨了约50%,首席执行官Bob LaBonne Jr说。交叉训练的员工已经缓解了过渡,LaBonne先生说,他还没有需要关闭商店星期天早或关闭,正如他在2020年为7周。
拉邦说，截至周三，他有8%的员工处于隔离或隔离状态，他正在关注当地的病例数据，包括他妻子在医院工作的地方的数据。“他们预计峰值将在两周内，”他表示。“在情况好转之前，还会变得更糟。”
本文由一家通讯社提供，原文未经修改
