2021-09-25 15:05 来源：网络
2020年6月1日，在英国伦敦新卡文迪什街的Pret A Manger，一名顾客带着他们的购物物品离开。路透/汉娜麦凯
路透伦敦9月22日电- - -咖啡及三明治连锁店Pret A Manger计划在未来五年内将公司规模扩大一倍，以区域及郊区、交通枢纽和高速公路服务站为重点，取代此前在英国的办公场所。
城市快餐店在COVID-19大流行期间受到严重打击，促使一些人重新思考他们的增长战略。
Pret由投资集团JAB和创始人辛克莱•比查姆(Sinclair Beecham)所有。该公司周三表示，计划在未来两年在英国开设逾200家门店，其中包括100家加盟店。
该公司还计划在2023年底前进入欧洲、中东和亚洲的五个新市场，并投资于新的数字能力。
Pret目前在英国、美国、法国、迪拜和香港五个市场经营着550家门店。
大股东JAB和Beecham将再投资1亿英镑(1.37亿美元)，此前他们已投入1.85亿英镑帮助Pret度过COVID。
Pret在危机期间关闭了门店并裁员，2020年营收下滑58%至2.99亿英镑，集团录得运营亏损2.565亿英镑。
它在英国的许多商店都位于办公室附近，当人们开始在家工作时，办公室受到了严重的打击。
摩天大楼的转变
Pret表示，其复苏计划将从“追随摩天大楼”转变为服务英国和海外更多的人。
Pret首席执行官帕诺•克里斯托(Pano Christou)对路透表示:“Pret在英国只有不到400家门店，而我们的许多国家竞争对手有2000 - 2500家门店，因此我们看到，我们有巨大的发展空间。”
“我们只是在拓宽我们的增长途径，”他表示。
Pret表示，在过去的一个月里，该公司的交易步伐加快，地区商店的表现达到了最强劲的水平。
自2021年初以来，该集团的劳动力增长了28%。该公司目前在全球雇佣了近8000名员工，其中英国有6400名，并计划在2023年底前再雇佣3000名员工。
为了帮助自己度过这场大流行，Pret改变了运营模式，并于去年推出了饮品订阅服务。
Christou说，这项服务已于上周进入美国市场，并计划在未来几个月内在其他市场推出。
Pret还通过亚马逊(Amazon)、维特罗斯(Waitrose)、森宝利(Sainsbury’s)、乐购(Tesco)和Ocado销售咖啡，并与Deliveroo (Deliveroo)、Just Eat (Just Eat)和优步Eats (Uber Eats)建立了配送合作伙伴关系，还在乐购门店中尝试开设门店。阅读更多
(1美元= 0.7312英镑)
