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对于消费者，购买酒精含量低或不含酒精的产品的最大障碍是它们通常被认为太贵或物有所值;尽管很多消费者表示他们很难找到这样的产品。

产品的费用是最大的障碍:16%的受访消费者强调这是一个问题。约14%的消费者表示，他们认为这些产品不值钱;11%的人认为选择低度或不饮酒对健康没有任何好处;而11%的人说他们找不到产品。

这些见解来自新的Lumina智能Low2No Alcohol 2021年报告，该报告于本月早些时候在伦敦首届Low2NoBev秀上发布，由《饮料日报》出版商威廉·里德(William Reed)发布。

贸易中和非贸易动机不同

在在线交易中，购买的关键驱动力是“如果我在开车”，有五分之一的消费者引用这个动机。其次是产品吸引力(8%的消费者强调)，这是在伦敦的交易中购买Low2No最重要的动机——反映了较低的汽车拥有率以及在首都更发达的Low2No报价。

购买交易中少量或不含酒精的产品的其他原因是该产品是促销活动的一部分(6%);消费者希望减少卡路里(6%)和避免宿醉(6%)。

在场外交易中，购买Low2No的主要动机是尝试和健康，12%的消费者表示想尝试新事物，同样比例的消费者想要更健康的选择。驾驶是一个不那么重要的因素，在贸易中占10%。

超市是驱动该品类的关键，既是消费者最先购买该品类的最常见场所，也是消费者经常购买该品类的主要渠道。约43%的消费者最经常去超市购买Low2No产品，而11%的人选择网上超市，10%的人选择酒吧，8%的人选择便利店，还有8%的人选择打折店。

Lumina Intelligence的洞察总监Blonnie Whist说:“Low2No品类继续出现巨大增长，超市在推动这一品类的认知度方面发挥了关键作用，这是首次购买最常见的地方。我们已经看到一些非常有创意的零售商和运营商在其他渠道中真正深入这个类别，并提供全面的产品范围，这推动了人们对Low2No的兴趣:但很明显，这里仍有大量未开发的机会。​

“价格和能见度仍然是消费者购买更多Low2No产品的主要障碍。随着令人兴奋的NPD不断进入市场，这一类别将继续发展，但零售商和运营商需要发挥自己的作用，使这一类别尽可能地出现在店内货架、吧台后面和菜单上。”

当谈到价格的挑战时，惠斯特说，答案不一定是降低价格，而是确保消费者觉得价格是合理的。

“最近几年，进入Low2No市场的NPD质量有了很大的提高。许多品牌提供了相同的味道和味道的体验，他们的同行酒精，但更健康，有更少的副作用。缺乏酒精是否会导致更便宜的产品?如果它能提供同样的质量和味道就不会了。品牌、零售商和运营商需要努力让消费者了解Low2No产品的好处，以及在大多数情况下合理定价的饮料酿造过程。

“Low2No酒类正在增长，但仍有很多未开发的机会。各品牌需要密切合作，支持时或时或间断的交易，以确保该品类在商店、在吟游歌手背后和在菜单上都是可见的。”