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2021-01-26 15:16 来源:世牌网
行善的压力越来越大。例如,英国首相鲍里斯•约翰逊(Boris Johnson)最近宣布了一项120亿英镑的绿色议程;品牌可以——也应该——做得更好。
公平地说,主流快消品牌关注可持续性的例子已经令人鼓舞。美国农业合作社海洋喷雾最近透露了高屏障的新变种,可回收包装的Craveology托斯卡纳草本零食包装;法国刚刚推出了一套生态评分系统,在自有品牌产品的标签上加上诸如La Fourche有机商店之类的名字。
那么,你的零食品牌应该如何应对这些日益增长的可持续需求呢?
假设你已经解决等明显的坏人不可持续的棕榈油,一次性塑料和不负责任的供应链,新的挑战变得清楚:零食品牌如何可持续的凭证,努力做好沟通,如果没有核心产品特征的分散消费者熟悉吗?
你必须向公众传达任何改变,而不能让人觉得你是在投机取用,也不能让人指责你完全改变了品牌。但与此同时,你也不应该掩饰自己的可持续发展资历。
人们对一系列产品特性有着极大的忠诚度。他们喜欢包装的样子,它给人的感觉;他们喜欢包装的大小,它看起来熟悉的方式,从超市货架上跳到他们。如果你在宣传可持续性的时候把这些事情搞砸了,你就有可能惹恼忠实的消费者。猜测只能帮到你这么多。你需要了解人们的头脑——神经科学可以帮助你做到这一点。但是什么是神经科学呢?神经科学可以帮助确定人们对你产品的不同方面的感觉,以及你能在多大程度上改变事物——你可以测试一系列可持续性信息,看看哪些最适合你的品牌。这是关于传达你的可持续发展证书,这样他们就会被认为是“更好的”,是消费者不能没有的东西。稍后将详细介绍它是如何工作的。不过,将“绿色”产品推向市场只是个开始。顾客们不再需要在质量和口味上做出牺牲——一根纯素蛋白棒会让你花上三磅,然后就像木屑一样便宜的日子已经一去不复返了。对环境有益不再意味着对你的味蕾有害,也不谴责一种产品只在当地荷兰和amp;巴雷特。如今,如果处理得当,可持续性显然会与溢价定位同步发挥作用。以环保饼干为例,它们的售价超过100%。可持续性巧克力的价格也平均上涨了50%。这意味着,与以往任何时候相比,现在的体验都必须证明价格是合理的。这种体验就是一切。视觉线索、语言、触觉体验、品牌在社交媒体上的表现方式、在电视和广告牌上的表现、货架上的外观,甚至是任何有影响力的人或名人如何传达品牌的信息。有些事情可能看起来无关紧要,但你的每一条沟通都应该提升到你的可持续发展信息。如果不这样做,你可能会让整整一代人——以及未来几代人——与你的产品疏远。纽约大学斯特恩商学院去年的一项研究得出结论:“家庭年龄越小,他们就越有可能购买可持续发展营销的产品。
猜测只能帮到你这么多。你需要了解人们的头脑——神经科学可以帮助你做到这一点。
神经科学可以帮助确定人们对你产品的不同方面的感觉,以及你能在多大程度上改变事物——你可以测试一系列可持续性信息,看看哪些最适合你的品牌。这是关于传达你的可持续发展证书,这样他们就会被认为是“更好的”,是消费者不能没有的东西。稍后将详细介绍它是如何工作的。
不过,将“绿色”产品推向市场只是个开始。
顾客们不再需要在质量和口味上做出牺牲——一根纯素蛋白棒会让你花上三磅,然后就像木屑一样便宜的日子已经一去不复返了。对环境有益不再意味着对你的味蕾有害,也不谴责一种产品只在当地荷兰和amp;巴雷特。
如今,如果处理得当,可持续性显然会与溢价定位同步发挥作用。以环保饼干为例,它们的售价超过100%。可持续性巧克力的价格也平均上涨了50%。这意味着,与以往任何时候相比,现在的体验都必须证明价格是合理的。这种体验就是一切。视觉线索、语言、触觉体验、品牌在社交媒体上的表现方式、在电视和广告牌上的表现、货架上的外观,甚至是任何有影响力的人或名人如何传达品牌的信息。
有些事情可能看起来无关紧要,但你的每一条沟通都应该提升到你的可持续发展信息。如果不这样做,你可能会让整整一代人——以及未来几代人——与你的产品疏远。纽约大学斯特恩商学院去年的一项研究得出结论:“家庭年龄越小,他们就越有可能购买可持续发展营销的产品。
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