2021-01-13 12:16 来源：wikihow
制作健康零食并不一定是一个困难的过程。事实上，你甚至不用烹饪就可以做很多健康的零食。虽然很多人发现自己为了方便而吃一些不太健康的东西，但你可以只需要一点点准备就可以做出美味的零食，不仅味道更好，而且对你有好处。试着提前做好这些零食，这样你就可以在需要的时候准备好，或者多花几分钟时间准备健康的零食，而不是拿着糖果。
1用新鲜的浆果做沙拉。四莓沙拉提供了一种美味的甜和酸的组合，很容易混合在一起，而且只需要很少的时间准备。虽然这个食谱被称为“四莓沙拉”，你可以去掉任何你不喜欢的浆果，或者加入其他你觉得能和酱汁和其他浆果味道很好搭配的水果。首先切丁，将一杯半草莓和一杯蓝莓，四分之三杯覆盆子和半杯黑莓混合。在一个中等大小的碗里，搅拌一汤匙香醋和两茶匙浅红糖。将调味汁倒在水果上，用叉子食用。如果喜欢的话，加入两汤匙薄荷叶或四分之一杯切碎的坚果。
2用食品加工机制作鹰嘴豆泥。你可以用鹰嘴豆泥蘸各种食物，因为它的主要成分是鹰嘴豆，它是一个健康的选择，更传统的蘸料，你可能想要服务你的客人。将下列所有的原料放入食品加工机中，然后搅拌，直到你做出可以用勺子舀到碗里的糊状。然后用胡萝卜条、芹菜或椒盐卷饼作为勺。将两罐15盎司的洗净鹰嘴豆与碾碎的蒜瓣和半茶匙盐混合在一起。加入3汤匙橄榄油，1 / 4杯新鲜柠檬汁和5汤匙水。加入1/4杯芝麻酱(烤芝麻酱)，打开食品加工机。打开食品加工机，直到鹰嘴豆泥变成糊状。用勺子把它舀到碗里，用勺子盛着吃。为了增加鹰嘴豆泥的味道，可以加入四分之一茶匙辣椒粉、新鲜切碎的平叶芹和/或松子。
3在家做鳄梨色拉酱。你也可以用食品加工机在几分钟内做出新鲜的鳄梨色拉酱。把加工机里除了牛油果以外的所有原料混合起来，用食品加工机把它们切成小块，然后加入牛油果，让加工机一直运转，直到它变成糊状。将一汤匙新鲜酸橙汁、八分之一茶匙盐、一汤匙半粗切的红洋葱和一瓣大蒜放入食品加工机中。加入半个小墨西哥辣椒，然后用食品处理机处理五次左右，将配料切成小块。加入一个成熟的鳄梨，然后放入食品加工机，直到鳄梨变成糊状。然后舀进碗里，撒上欧芹，和玉米饼片一起食用。
4用搅拌机做桃子芒果冰沙。冰沙是一种健康美味的零食，既能填饱肚子，又对你有好处。制作奶昔很简单，只需将原料倒入搅拌机，搅拌大约两分钟，或者直到它足够光滑可以饮用。桃子芒果奶昔是一个很好的选择。将2/3的冰冻桃子或桃子片放入搅拌机，然后加入2/3的芒果或芒果块，2/3的桃子花蜜。加入一汤匙蜂蜜和一盒6盎司的桃子酸奶。打开搅拌器，直到混合物足够光滑，可以立即饮用。
5做水果串，蘸着吃。用叉子串上水果，就像用烤肉串一样，既有趣又有创意，为你的健康零食增添活力。添加一个简单的水果蘸酱可以增加你的小吃风味，而不需要增加太多的准备时间。把草莓、菠萝或苹果等水果切成小块，然后把它们滑到烤串上。将一杯酸奶油与两汤匙红糖和酸橙汁混合。在蘸酱上撒上肉桂和糖，和水果串一起食用。
6用《原木上的蚂蚁》(ants on a log)来回顾你的童年。我们很多人小时候用花生酱把葡萄干粘在芹菜上，吃了一种叫做“蚂蚁在木头上”的小吃。把花生酱换成低脂奶油芝士，再加上一些不同种类的干果，你很快就能做出一款更美味的健康零食。将奶油芝士轻轻涂抹在芹菜茎的中空处。在奶油芝士中加入各种干果，比如干樱桃、蔓越莓、红醋栗或传统葡萄干。广告方法 二：烘焙健康的零食
1做奶酪甘蓝片。芝士甘蓝片是一种极好的低热量、营养丰富的零食，不用花太多时间准备。简单地把新鲜的羽衣甘蓝撕成大块，铺在烤盘上。在羽衣甘蓝上撒上少许橄榄油，在350华氏度下烘烤，直到羽衣甘蓝变脆。这应该只需要几分钟。羽衣甘蓝片变脆变热后，在上面撒上帕尔马干酪。
把羽衣甘蓝片从烤箱里拿出来就可以吃，或者把它们放在密封的容器里待会吃。
2翻动并烘烤南瓜子。你可以在商店里买到南瓜籽，或者你甚至想用你自己从秋天的南瓜上摘下来的种子。在香油中加入五香粉，然后把南瓜籽拌入其中。把南瓜籽裹好后，用350华氏度烘烤，直到它们变得酥脆。
如果你用的是新鲜的南瓜籽，你可能想在烘烤前先把南瓜籽撒盐。如果不放在密封的容器里，南瓜籽会变味的。
3自己准备辣椒玉米片。当你想吃点薯条的时候，试着做一些你自己的健康食品，而不是去买薯片。玉米饼切成一英寸的三角形，然后把它们拌入两汤匙植物油、一汤匙辣椒粉、半茶匙盐和一小撮辣椒粉的混合物中。将土豆片铺在烤盘上，在350华氏度的温度下烘烤，直到它们变成金黄色。
烤每批薯片需要20到25分钟。
试着把薯片蘸上健康的有机调味汁。
4甜辣馄饨片混搭。将四茶匙红糖和四分之一茶匙盐，两茶匙五香粉和一小撮辣椒粉混合。在二十个馄饨皮上刷上植物油，然后撒上一半的香料混合物。把饺子皮翻过来，重复。在华氏375度的温度下烘烤土豆片，直到它们变成金黄色。烤土豆片大概需要10分钟。让薯片冷却后再食用。
5自己做格兰诺拉麦片。格兰诺拉麦片由两种成分组成:湿成分和干成分。开始收集生燕麦片，杏仁，腰果，亚麻籽，南瓜派香料和盐。这些构成了干的成分。潮湿的成分是不饱和脂肪，如橄榄油或葵花籽油，蜂蜜和蛋清。将一份湿食材和六份干食材混合，然后将混合物铺在烤盘上。
在300度的温度下烘烤格兰诺拉麦片45到60分钟，每15分钟用木勺在平底锅里移动一下配料。从烤箱中取出混合物后，你可能需要加入干果。冷却后，将格兰诺拉麦片放入密封容器中食用或储存。
广告方法 三：准备健康的甜点
1自己冷冻草莓柠檬水冰棒。冰棒是夏天的好东西，但你在商店里买的往往都是糖，没有真正的水果。先切一杯新鲜草莓。将草莓打成果酱，然后将果酱和从两个柠檬中挤出的果汁放在一个碗里。加入两杯温水和三汤匙糖。搅拌好，然后倒入模具中，把剩下的草莓片加入模具中，再把整个水果加入冰棒中。如果你没有模具，试着用纸杯，里面放着冰棒棍。
把冰棒放在冰箱里，直到它们冻成固体，然后就可以食用了。
你可以根据自己的喜好添加其他种类的水果，让你的冰棒多样化。
2烤出芒果的甜味。芒果富含维生素a、C、B6和纤维。烤几分钟可以让它们尝起来很甜，所以你可以在煮好之后挤一些酸橙或菠萝汁来调节甜味。把芒果切片放在烤盘上，烤8到10分钟，或者直到芒果开始变成褐色。从烤箱中取出芒果后，在切片上撒上新鲜的酸橙或菠萝汁。你可以把芒果切成有趣的形状，让孩子们吃起来更有趣。
3吃点西瓜格兰尼塔冰淇淋来降温吧。格兰尼塔西瓜泥是一种类似冰沙的食物，非常适合在晚餐后食用，或者当你需要降温时，可以作为夏季小吃。4块半英寸大小的无籽西瓜泥，加入半杯糖和两汤匙酸橙汁。将混合物倒入9×13英寸的盘子中，放入冰箱。每30分钟搅拌一次西瓜混合物，直到它变成泥状。大约需要两个半小时你的格兰尼塔就可以冷冻了。
将格兰尼塔冰沙倒入葡萄酒或鸡尾酒杯中，用勺子或吸管饮用。
4混合你自己的橙子薄荷希腊酸奶。希腊酸奶是蛋白质和钙的重要来源，添加一些配料可以把它变成一种健康的甜食。将六汤匙无脂希腊酸奶和一茶匙半蜂蜜混合，然后加入一个去皮切片的橙子和四片新鲜的薄荷叶。你可以把橘子片放在盘子上，然后把酸奶、蜂蜜和薄荷混合物倒在上面。这道菜只能做一份，所以你需要和朋友分享这道菜。
