2021-01-12 14:16 来源：wikihow
用筷子吃饭是一件令人生畏的事情，特别是如果你还没有从小就学会如何使用筷子的话。然而，没有必要被吓倒。只要稍加练习，你就能轻松掌握如何使用筷子。请确保正确的握筷子，然后用筷子轻轻地夹起食物吃。你也应该了解关于筷子的基本礼仪规则，特别是在餐馆吃饭时。经过一些练习，你可以掌握使用筷子的艺术。
1把筷子分开。拿起筷子，每只手拿一根筷子。在一根操纵杆上向前按，同时向后拉操纵杆靠近你。你的筷子应该从中间分开。另外，在折断筷子之前一定要把筷子放低到膝盖，以免碰到桌上的盘子。
2把筷子摩擦在一起以去除碎片。筷子折断的地方附近有时会有碎片。如果你注意到你的筷子上有碎片，轻轻地摩擦筷子几次，把它们去掉。
然而，当使用更好的木制筷子时，特别是使用非一次性筷子时，要避免摩擦。
3不要把筷子末端的木块折断。与普遍的看法相反，你不应该折断筷子末端的木块。木头不易折断，会使你的筷子劈开甚至折断。将筷子分开后，不要碰筷子末端的木块。
广告部分 二：拿着筷子
1用拇指、食指和中指握住第一根筷子。木制筷子的握握和使用方式与其他种类的筷子相同。用食指和中指的指尖握住第一根筷子。用你的拇指尖使筷子在你的手上保持在一条直线上的平衡。
如果你不能马上做对，也不要担心。正确地平衡筷子需要一些练习。
2把第二根筷子放在你的拇指和手掌之间。你的第二根筷子应该放在第一根筷子的下面。把筷子放在大拇指和手掌之间，向手掌内移动大拇指，牢牢地握住筷子。你吃东西时，这根筷子不会移动。再次强调，如果一开始很难，不要担心。确实需要一点练习。
3用中指和食指移动上面的筷子。一旦你正确地握着筷子，确保你能正确地操作它们。只有上面的筷子应该移动，你应该只用你的食指和中指移动它。你的拇指应该保持不动。正确使用筷子需要一些练习。在处理食物之前，给自己一些时间来练习这些基本动作。努力意识到你的拇指，并让它保持静止。这样可以让你更好地控制筷子。
如果你习惯使用不同类型的筷子，比如陶瓷筷子，可能需要一段时间来适应新的质地。
广告部分 三：处理食物
1用上下两根筷子夹食物。一旦你掌握了基本动作，使用筷子就很简单了。你只需用食指和中指移动上端筷子就可以将筷子分开。然后，用上下两根筷子夹起食物，送进你的盘子或嘴里。
虽然这看起来很简单，但如果需要时间来掌握它，也不要感到沮丧。一开始使用筷子可能很棘手，特别是如果你过去一直用叉子和勺子的话。给自己时间来适应这种运动。
2用筷子铲米。在大多数亚洲国家，米饭可以用筷子塞进嘴里。吃米饭的时候，碗面要平。将筷子并排，轻轻将米饭放入口中。
然而，这在韩国文化中被认为是不合适的，所以在韩国餐厅吃饭时不要这么做。
3在抓取食物时避免让筷子交叉。当你用筷子夹起食物时，要确保筷子的两端不要交叉而成“X”形。这样就很难捡起食物了。如果你的筷子两端交叉，你就把食物握得太紧了。放开食物，再试着轻轻地抓住它。
1不要用筷子刺穿食物。如果你抓食物有困难，这似乎是一个简单的解决办法，但永远不要用筷子刺穿食物并把它带到你的嘴里。因为这不是设计筷子的目的，如果你这样使用筷子，食物很容易滑落。这也被普遍认为是不礼貌的行为。
2不要将筷子直立放在米饭中。在一些佛教文化中，米饭被供奉在一个人死后去神社供奉他的灵魂。当米饭上桌时，筷子要直立放在米饭中。一般来说，避免将筷子直立放在米饭中，因为这可能被视为对佛教文化的侮辱。并不是每个使用筷子的人都信奉佛教，但还是小心为好，尤其是当你在一家你不熟悉这一文化的餐馆吃饭时。
3不要把筷子交叉放在盘子或碗上。在亚洲文化中，将筷子交叉放在碗或盘子上有时用于葬礼仪式。虽然并不是所有的亚洲文化都有这样的仪式，但为了以防万一，避免交叉筷子不失为一个好主意。如果你不吃，把你的筷子并排放在你的盘子旁边，而不是把它们交叉放在盘子里。
4不要用汤或饮料洗筷子。用完筷子后在饮料或汤里洗筷通常被认为是不卫生的。如果你的筷子脏了，用餐巾擦干净，而不是用食物颗粒污染汤或水。
5避免将食物从一根筷子传递到另一根筷子。一些佛教的葬礼仪式包括火化后将死者的骨头从一根筷子传递到另一根筷子。因此，用筷子夹菜通常被认为是失礼的行为，因为这会让人想起死亡和葬礼。
