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塑料的潜力:新加坡科学家称,“环保”塑料的发现可以推广到食品包装上

2020-12-29 21:16 来源:世界品牌网

The Singapore-ba<em></em>sed research team which discovered that plastic has a potentially lower enviro<em></em>nmental footprint than cotton and paper bags has co<em></em>nfirmed that this discovery can also be applied to  plastic food packaging. ©Getty Imges



新加坡的研究小组发现,塑料有一个潜在的环境足迹低于棉花和纸袋证实,这一发现也适用于大多数使用的塑料食品包装食品和饮料生产企业。

今年早些时候,南阳的研究环境和水研究所(NEWRI)南洋理工大学(南大)头条当团队透露,一次性塑料袋可以比一次性纸和较低的环境足迹多用棉布袋与发达国家垃圾处理系统,如新加坡。

在环保方面,高密度聚乙烯塑料制成的塑料袋(HDPE)最常用的一种食品塑料袋,发现仅次于聚丙烯无纺布制成的可重复使用的塑料袋塑料袋(PNB),但比选项如棉花和牛皮纸袋通常被认为是对环境更好。

“这是因为我们观察了整个生产过程和塑料袋的生命周期,从原材料提取到制作塑料袋,到生产,到运输,一直到丢弃,”研究负责人兼新研究所残留物和农药残留研究中心主任。资源回收中心助理教授Grzegorz Lisak告诉亚洲食品导航网。

“我们的主要信息是,可重复使用的塑料袋是最好的选择,前提是它们被多次重复使用——准确地说超过50次——但事实上,如果经过适当处理,塑料袋对环境的危害比研究中的其他类型的塑料袋要小。”

这项研究考察了五种类型的塑料袋:高密度聚乙烯(HDPE)、HPB、牛皮纸、梭织棉布和可生物降解聚合物。

该研究的作者说:“与PNB - HDPE塑料袋相比,牛皮纸、棉织和可生物降解聚合物塑料袋的全球变暖潜力(一般被发现)分别高出81倍、17倍和16倍。HDPE塑料袋表现最好,高出14倍。”

“此外,牛皮纸或棉编织袋在化石消耗、淡水、海洋和陆地生态毒性、人类毒性、酸化和富营养化潜力等方面显示了最大的负面影响。”

研究人员还强调,这些结果只适用于新加坡等城市,东京、香港和迪拜可能也适用,因为这些城市拥有良好的、封闭的废物管理结构,能最大限度地减少塑料垃圾的泄漏。

“拥有热废物管理(处理)的国家可以选择塑料袋的选择,前提是塑料废物泄漏到环境中的情况不重要,”利萨克教授说。

里萨克教授还证实,这些发现不仅适用于食品杂货的购物袋,也适用于食品和饮料的塑料包装,大多数食品和饮料制造公司使用这些包装来包装、保护和运输他们的产品。

他告诉我们:“是的,这项研究可以扩展到其他类型的材料,包括食品包装,前提是使用相同的替代材料,[同样]限制废物管理[也适用]。”

“(比如在新加坡),塑料包装是可以接受的,塑料可以提供足够长的保质期,将食物浪费降到最低。​

“然而,在垃圾大量渗入自然环境的地方,这是不可取的,转向有机和可生物降解的包装可能会为这些情况提供更好的解决方案。”然而,它们对环境的影响可能更大。​

“(我还想对希望减少环境足迹的食品制造商说),转向更多本地食品来源和种类,可能有助于最大限度地减少环境足迹和食物浪费。

“对于超市来说,从地理位置近的供应商那里采购(塑料袋)也可以降低环境足迹。”


食品公司可持续发展计划的部分验证?

这项研究的结果也表明,大型食品公司,更多关注回收减少基础设施的努力比塑料可以好正确的可持续发展策略时尽管收到多则因为拒绝减少塑料的使用。

雀巢就是一个例子,该公司不断重申其立场,即塑料在亚洲的食品包装中仍然是至关重要的。由于气候原因,该公司在亚洲面临着新包装材料创新方面的挑战。

雀巢首席技术官Stephen Palzer表示:“(在亚洲炎热潮湿的气候下),我们必须拥有更好的阻隔性能,同时也要在可重复使用的二次(外部)包装方面进行工作。”

“食品包装(塑料或其他)的一些关键目的是在食品到达消费者的过程中保护食品,并确保食品安全和质量,(而)某些类型的包装可能(在)某些地区实现这一点,但在其他地区则不能。”        ​

也就是说,这一发现只适用于拥有良好废物管理系统的国家,而且正如上文提到的,Lisak教授仍然建议对废物泄漏量高的地方使用“有机和可生物降解的包装”。

因此,只有时间才能证明,大型食品公司在没有这样完整系统的国家(如印度尼西亚或菲律宾)建立回收设施的努力是否足够及时地解决它们的可持续发展挑战。


其他的考虑

当被问及政府为减少塑料使用量而实施的塑料禁令或收费时,利萨克教授认为,这在很大程度上取决于情况。

他说:“在收费不重要、消费者行为没有改变的地方,减少塑料使用量的尝试可能会失败。”

“消费者行为、环境意识和经济状况是影响这项措施有效性的一些因素。(在新加坡,我们建议)尽量使用可重复使用的塑料袋。​

“再处理一次性塑料袋也是一个很好的政策目标,可以减少它们对环境的影响。”

也就是说,他补充说,这项研究也仅限于五种袋子类型的检查,更多的解决方案可能会发现新的包装创新,其影响也需要检查。

他说:“我们的结果反映了对所研究的五种塑料袋材料的比较——如果有一种新型/其他材料可以替代塑料,它也需要进行评估。”

研究:在垃圾管理结构受限的城市中,塑料购物袋及其替代品的生命周期评估:一个新加坡的案例研究

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