2020-12-17 21:16 来源：世界品牌网
研究人员表示，这种多年来被用于烟草控制的策略的潜力，在饮料行业才刚刚开始被理解。他们希望他们的发现能有助于这一领域的公共立法。
“这项研究的结果表明警告标签可能是有效的工具来减少含糖饮料的消费,特别是饮料如甜茶、粉红柠檬水和巧克力牛奶的含糖量不明显或众所周知的,”辛迪Leung表示,营养科学助理教授密歇根大学公共卫生学院的和该研究的第一作者。
近年来，降低软饮料中的含糖量——尤其是消费者不知道的隐藏糖，或者充当饮料中的“空热量”——一直是公共卫生倡议和饮料行业的优先事项。
公共卫生方面的立法努力集中在税收方面:包括博尔德、奥尔巴尼、伯克利、旧金山、西雅图和费城等司法管辖区 引入糖税(然而，其他一些国家拒绝征收糖税，或先发制人地禁止征收这类税)。
警告标签的想法虽然不是新想法，但受到的关注较少。2015年，旧金山通过了美国第一部法律，要求在汽水广告上标注警告标签，但去年美国上诉法院对9家公司进行了上诉th巡回法院裁定该法律违宪，侵犯了第一修正案赋予品牌商的商业言论权。
与此同时，饮料行业一直在质疑糖税的有效性;而在2015年，美国饮料协会提出了一个 第一个挑战旧金山的警告标签法
减少含糖饮料中糖分消耗的其他努力包括限制或禁止饮料供应和(或)在学校或教育场所做饮料广告;以及制造商在低糖或不含糖替代品方面的创新。
加州大学戴维斯分校的一项研究——发表在本月的《营养杂志》上，部分由美国国立卫生研究院资助——研究人员于2019年一个学期在密歇根大学食堂的饮水机上贴上了警告标签。明亮的黄色标签上有一个大大的三角形和感叹号，上面写着:“警告:饮用添加糖饮料会导致2型糖尿病、心脏病和蛀牙。”
另外两家位于校园不同区域的自助餐厅作为控制点，饮料上没有显示这样的警告。
在警示标签实施前后，我们通过电子邮件联系了近1000名大学生，要求他们参与调查，但不明确提及含糖饮料。参与者在完成每项调查后都会得到一张价值10美元的礼品卡。
总共840名来自所有自助餐厅的学生参与了这项研究。在干预地点，有警告标签的含糖饮料的消费量下降了18.5%(相比之下，没有标签的对照地点下降了4.7%)。接触警告标签的学生也减少了21%的果汁消费量，尽管果汁并没有被标注为含糖饮料。
