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棕榈油需求和消费在中国食品行业预计明年大幅增长,政府正在整顿的使用转基因(GM)产品在大豆地区尤为常见。

马来西亚棕榈油协会(MPOC)数据显示，2020年1月至8月，中国从马来西亚进口棕榈油438,747吨，总量达到18.5万吨，同比增长31.1%。

专家表示，主要驱动因素之一是中国食品行业对棕榈油需求的估计上升。

北京Heyirong集团和大宗商品贸易专家周世勇在MPOC关于中国棕榈油市场的网络会议上对听众说，中国明年的棕榈油消费量预计将增长约3.5%，其中食品行业将是主要贡献者。

“其中一个原因是，中国政府正在寻求摆脱转基因油品作为一种战略，所以食品行业在生产越来越多的食品时，很可能会把大豆油和棕榈油放在一起。”

从转基因大豆油转向转基因食品的一个可能原因是消费者驱动的——北京理工大学的一项研究发现，平均59%的中国人(消费者、媒体、农民、政府官员)反对转基因食品。61%的中国消费者反对转基因油，因为他们知道这是转基因油(标签上有说明)。

中国进口大豆超过7000万吨，其中90%以上是转基因大豆。研究人员还发现，平均64%的人口和65%的消费者实际上并不知道购买或食用的食品可能含有转基因成分。

此外,周也强调,消费者购买更多的棕榈油,他们呆在家里由于COVID-19和在家烹饪,和当地的餐饮业复苏,棕榈油也特别具有吸引力作为一个石油选项由于其成本较低。

“中国消费者增加了食用油的购买和消费，特别是在COVID-19大流行期间，很多人呆在家里，在家做饭的人也越来越多。从1月到3月有一点下降，但是从4月到9月回升和增长，所以我们预计2021年之前会有增长。”

他说:“我们还认为，餐饮业在未来几个月里将出现良好的复苏。由于这种情况发生，餐饮业需要更多的油，棕榈油的价格使得它很难被其他种类的植物油替代。

“此外,火锅行业最大的四川西部和中国也已经转向使用棕榈油产品和盘子来代替动物性油脂对健康的好处,由于认知和猪油生产下降了数百吨在中国市场由于非洲猪瘟,所以从这一端有较少的供应和棕榈油的机会。”

供应难以维持​

尽管如此，据MPOC驻上海代表Desmond Ng说，供应端实际上可能面临着麻烦。

他说:“预计2020年棕榈油产量将下降1.8%，印尼和马来西亚的产量将分别下降2.7%和1.6%。”

“COVID-19对产量的影响很小，但真正的挑战是收获面积增长的下降，特别是马来西亚更加重视保护问题，以及干旱、树木老化、劳动力和其他问题。”

他预测，由于这些问题，从2021年起，棕榈油产量增长将停滞不前，甚至可以忽略不计，除非研究和开发能够克服这些挑战。

“在马来西亚，没有更多的面积可以扩大种植，所以唯一的办法就是提高单位产量。印尼也限制了可获得的土地，所以未来我们可能会看到同样的情况。”

“我们还需要在这两个国家重新种植老化的棕榈树——马来西亚30%的树是老树，印尼24%，这意味着总共有520万棵老树或老树，所以为了提高产量，再植是必要的。”

“这里有问题尽管——每年1.8%的地区种植马来西亚将减产110万吨,和种植面积1.0%印尼2.0将减产250万吨,这是一个严重的损失的短期中期输出。

“这就是为什么我预计2021年起棕榈油产量将受到重大影响，除非我们找到解决这些挑战的方法。”