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FDA发布了指导草案鼓励食品生产商自愿声明所有使用芝麻在食品标签上的成分列表,尤其是在口味和香料,但表示,它需要更多的数据来评估是否应该受到强制性的过敏原标签。

在其 指导草案FDA指出，这一自愿性措施“并没有为食品制造商确立法律上可强制执行的责任”，而是描述了该机构“当前对某一主题的思考，除非引用具体的监管和法定要求，否则只能被视为建议。”

美国食品及药物管理局(FDA)定义了“八大过敏原”，目前还没有将芝麻列为“主要过敏原”。 主要的过敏原如:牛奶、鸡蛋、鱼、甲壳类贝类、树坚果(如杏仁、胡桃或核桃)、小麦、花生和大豆(需贴上过敏原标签)。

FDA澄清，如果使用完整的芝麻籽作为成分，它们必须在标签上注明。不过，根据目前的规定，在某些情况下(比如在混合香料中使用)，芝麻可以在成分声明中被简单地称为“香料”或“香料”。

因此,FDA说,“我们建议制造商,作为一个自愿的问题,明确宣布芝麻在成分列表中使用食物作为“味道”或“香料”在一个附加的香料味道,如“香料(芝麻),”“香料(包括芝麻),”“味道(芝麻)”或“口味(包括芝麻)。

“如果一个术语用于含有芝麻的食物，如芝麻酱，我们建议在配料表中加入芝麻，如“芝麻酱(芝麻)”。在成分表中自愿声明所有芝麻来源将有助于消费者，尤其是对芝麻过敏的人，避免食用可能导致过敏反应的食物。”

票价:芝麻应该被认为是第九大过敏原

根据一项 2019年的研究西北医学对5万美国家庭进行了调查，研究人员发现芝麻过敏影响了100多万儿童和成人。

美国食品药品监督管理局的首席执行官丽莎·盖博评论FDA的自愿指导声明 票价食物过敏研究他说:“FARE代表3200万美国人遭受危及生命的食物过敏，以及150万美国人对芝麻过敏，对FDA 11月10日发布的关于‘自愿披露芝麻作为过敏原’的行业指南感到失望。”​

“虽然这份指南是朝着正确的方向迈出的一步，但我们需要认识到芝麻是第九大过敏原，它必须被贴上标签。”