2020-11-12 16:16 来源:世牌网
饮料公司已经投入了数百万英镑来破译一种葡萄酒的配方,这种酒不仅味道好,而且迎合了那些寻找低热量食物的人。
超市一直在努力推出更强、范围更广的淡色葡萄酒,而新西兰葡萄酒行业也投入了850万英镑,试图找到一种既能生产淡色葡萄酒,又不影响口感的方法。
为了满足消费者对低酒精酒日益增长的需求,2013年首次宣布了耗资1700万新西兰元的“生活红酒”项目。
由新西兰政府资助,新西兰葡萄酒,大约15个人酒厂,该项目正在开发新的工作方式的葡萄园,葡萄酒厂和应对变化的市场需求,以位置新西兰作为一个溢价低醇葡萄酒生产商在未来,瞄准一个8 - 10%的酒精含量。
与此同时,保乐力加承诺在2017年提供其所有战略品牌标签上营养信息的网络链接,此前欧盟委员会的一份报告邀请业界制定自己的卡路里标签策略。帝亚吉欧(Diageo)和百威英博(AB InBev)也做出了类似承诺,通过在线信息和包装标签相结合的方式,自愿提供营养信息。
虽然低热量葡萄酒没有固定的行业标准,但它们通常比150毫升的标准120 - 130卡路里至少轻15%。有些葡萄酒本身就具有这一特性,被定位为“瘦”,而另一些葡萄酒则由于酒精含量较低,自然就含有较低的卡路里。在酒精含量和产生的卡路里之间取得平衡是关键。
这里,我们来看看低卡路里的葡萄酒,它们的abv仍然不错,在7%以上,但卡路里含量更低。
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