欢迎来到进口食品商务网！

潜水简报:

• 美国劳工部职业安全和健康管理局(OSHA)和北美肉类协会(奈美)签署了一项为期两年的协议，让该组织的成员、肉类加工工人和公众帮助他们保护工人的信息、指导和培训资源的获取”。 
• 该联盟说，它将在OSHA人员之间分享有关可能接触COVID-19的信息，分发有关最佳实践的资源，开展推广活动，并鼓励行业与OSHA的区域和地区办事处建立关系。 
• 但 Marc Perrone说 曼联食品和商业工人国际联盟， 他称该协议“令人愤慨”。在一份声明中，他说:“在整个大流行期间，雇主们一直不让工人和公众知道工厂里的疾病，同时试图保护自己不为自己在生命损失中所扮演的角色承担任何责任。令人震惊的是，劳工部现在给予肉类行业更多权力来监督工人的安全。”

潜水的见解:

随着肉类加工厂成为冠状病毒感染的热点地区，企业在如何处理这一问题上处于尴尬的境地。在这些工厂里，病毒肩并肩地在员工中迅速传播，感染了数千名工人，迫使制造商暂时关闭工厂。根据食品和环境报告网络，超过4万名肉类加工业员工的冠状病毒检测呈阳性，至少189人死亡。

当员工在工作场所感到不安全时，他们可以向OSHA投诉。成千上万的投诉许多人在肉类加工设施工作，自疫情爆发以来已经被归档，但记录没有说明采取了什么行动。 OSHA和 疾病控制中心和 预防今年7月发布了有关肉类和家禽加工设施的指导意见，包括如何让员工与卫生官员保持距离。

但是，尽管工厂采取了更多的预防措施，在员工之间设置了塑料屏障，安装了温度扫描仪，并要求佩戴口罩，但冠状病毒仍在继续传播。职业安全与卫生管理局和NAMI之间的这项新协议旨在保护工人，但没有详细说明将如何做到这一点。 

负责职业安全与健康管理局的劳工部首席副助理部长Loren Sweatt在一份声明中说，通过合作，职业安全与卫生管理局和职业安全与健康管理局将共同努力 奈美“可以帮助确保这个关键行业的雇主拥有他们需要的工具和信息，以保护工人免受冠状病毒的风险。”

协议说，这些组织将向中小型机构提供指导和合规援助资源，包括咨询项目以及提供有关OSHA政策和程序的信息。然而，该联盟没有详细说明任何可执行的行动或不遵守指导的后果，这是工人和工会一直在推动的。UFCW的Perrone在一份声明中说，这个联盟给了肉类工业更多的权力。

佩隆说:“这是一种无耻的企图，让工人们噤声，让大公司直接接触到本应负责监督和问责的联邦机构。”“允许肉类行业自行进行安全监督，对工人和我们食用的食品安全都是危险的。”

由于这些问题的处理方式，职业安全与卫生管理局和肉类加工商正面临诉讼。

E因冠状病毒感染而患病的工人和死于该病毒的工人家属已开始就冠状病毒传播期间工厂的条件对Smithfield Foods、泰森食品(Tyson Foods)等公司提起诉讼。ProPublica报道称，与此同时，宾夕法尼亚州一家麦德礼(mai- rite)专业食品厂的三名肉类加工工人对职业安全与卫生管理局(OSHA)和劳工部长尤金·斯卡利亚(Eugene Scalia)提起诉讼，因为他们投诉称，新冠病毒对他们的工作构成了“迫在眉睫的危险”，并认为没有采取任何措施。 

随着OSHA和肉类行业在处理这些案件时面临越来越多的审查，合作似乎是纠正这种情况的合乎逻辑的下一步。然而，如果联盟的结果正如工会所担心的那样，工人们保持沉默，问题得不到惩罚，那么接下来可能会出现更多问题。