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潜水简报:

• 联邦大陪审团指控蓝铃前总裁保罗·克鲁斯犯有电信欺诈和共谋罪，调查人员称这是企图掩盖事实的一部分2015年李斯特菌爆发 10人生病，3人死亡公司所有的产品都是由此产生的 被召回。
• 这家冰淇淋巨头的公司方面承认了这一指控 两项轻罪指控是在5月份将掺假食品引入州际贸易，并同意支付1,295万美元的罚款和没收。这是美国政府开出的第二大与食品安全相关的罚单。蓝铃上个月被判刑。
• 这是近几个月来克鲁斯第二次因其在蓝铃病毒爆发期间所扮演的角色而受到指控。今年5月，他在联邦法院被指控犯有7项重罪，但他的律师请求驳回这些指控，因为这些指控没有得到大陪审团的批准。美国司法部在一份新闻稿中表示，由于冠状病毒大流行，大陪审团当时没有任职。第一批指控最终在7月被撤销。

潜水的见解:

这位蓝铃前首席执行官面临的挑战仍在不断累积。 

起诉书称，自2010年以来，克鲁斯一直对该公司位于得克萨斯州布伦汉姆和俄克拉荷马州断箭镇的工厂的不卫生状况了如指掌。2011年初，员工们将12份细菌含量较高的产品样本送去接受进一步的李斯特菌检测。起诉书说，克鲁斯没有下令对工厂进行维修，而是命令公司停止对李斯特菌的检测。 

起诉书称，2015年2月，当公司被告知产品检测出李斯特菌阳性时，Kruse没有发布召回通知。相反，他命令送货司机将产品下架，并编造出他们必须下架的理由——包括生产不正常或机器损坏等。该公司向美国食品和药物管理局(fda)提交了一份报告，称蓝铃公司正在召回被发现含有该病原体的冰淇淋。该公司没有发布任何声明披露污染，产品也没有召回两个多月，只是在州和联邦官员参与其中。

起诉书中描述的事件与5月份被撤销的刑事指控几乎相同。

克鲁斯于2017年从蓝铃退休，但当时他仍是公司董事会成员。据KWHI说，他去年离开了董事会。退休时，克鲁斯已经在蓝铃工作了31年，从1986年开始在那里工作。他从2004年开始担任首席执行官，是他家族中第三代在这家冰激凌公司工作的人。

作为一家公司，蓝铃一直在努力度过这次疫情。这家冰淇淋制造商彻底检查了其生产设施，并于2015年4月关闭了所有工厂，以弥补导致疫情爆发的所有缺陷。同年晚些时候，这些工厂重新开业，此后一直在加强生产和销售。 

在疫情爆发后的五年中，蓝铃已将其分布地区扩大到 维吉尼亚州, 堪萨斯城地区, 印第安纳州，新墨西哥州和肯塔基州。根据斯塔斯塔的说法，蓝铃是 第三畅销品牌冰淇淋去年的销售额为5.678亿美元。据该统计机构计算，2019年有1037万美国人消费了4夸脱或4夸脱以上的蓝铃冰激凌。  

克鲁斯可能没那么幸运。在食品安全案件中被单独起诉的高管可能会被判长期监禁。美国花生公司(Peanut Corporation of America)前首席执行官斯图尔特·帕内尔(Stewart Parnell)正在服刑28年，此前陪审团认定他在知情的情况下于2008年和2009年将受沙门氏菌污染的花生酱运送给生产商和商店。这次疫情导致9人死亡，700多人患病。他的兄弟迈克尔·帕内尔是向家乐氏公司提供受污染花生糊的经纪人，目前正在服刑20年。

不过，长刑期并不是保证。在对轻罪供认不讳后，鸡蛋大亨杰克和彼得·德科斯特因出售污染鸡蛋分别被判处3个月的监禁，这些污染鸡蛋可能在2010年导致5.6万人生病。

虽然食品安全事件有时是由于疏忽造成的，但对克鲁斯等高管提起刑事指控的情况往往并非如此。政府调查人员利用大陪审团重新提出了几乎相同的指控，这一事实表明，这个案件对他们来说是多么重要。由于《食品安全现代化法》的颁布，自此次疫情爆发以来，联邦政府强制实施的食品安全规程有所增加，但这些指控表明，主管人员在维护安全生产过程和向公众通报问题方面所扮演的角色十分重要。