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马克•唐纳森可可亚洲协会的执行主任(CAA),遵循从一系列的在线研讨会由联邦住房管理局和Saladplate一般行业的前景与独家采访行业如何应对COVID-19危机。

亚洲可可协会(CAA)表示，尽管亚洲地区最新数据显示可可研磨量较2019年第三季度下降了10%，但该协会仍对该行业保持谨慎乐观。

最新全球可可豆磨数据(一个估计有多少豆子变成巧克力棒和其他产品)注册的大约-6%下降造成的供应链中断COVID-19大流行,措施的创新艺人经纪公司表示,有信心通过演员在整个亚洲可可价值链应对2020年的困难的情况下。

今年的创新艺人经纪公司在新加坡会议推迟到2021年11月,在亚洲领先的可可协会可可和巧克力公司,举行了第一次成功的在线论坛:将可可停止需求,讨论最近的数据和可可在亚洲在全球需求前景COVID-19大流行。

可可协会的执行董事马克•唐纳森的亚洲,对ConfectioneryNews说:“还有许多其他行业遭受了极大的疾病,我的第一个想法是,它将对西非有许多影响,也许还南美,当你看到在早期厄瓜多尔与COVID早期的问题,这是一个大的供应商现在世界。”

唐纳森在目前的职位上已经工作了18个月，在可可和巧克力产品的采购、开发和营销方面有超过30年的经验(在亚洲有22年)。

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事实是，可持续性是指某人有足够的收入过上平衡和可持续的生活，并让他们的孩子有足够的食物和上学——亚洲可可协会(Cocoa Association of Asia)执行董事马克•唐纳森(Marc Donaldson)说