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英国公共卫生部(PHE)的一份报告指出，食品工业在过去三年中只从超市、咖啡馆和餐厅产品中减少了3%的糖。

,在一个令人担忧的英国糖果行业的发展,巧克力和糖果糖含量相对不变,而产品销售增加,从2015年到2019年分别增长16%和7%,导致大幅增加糖量的范畴,政府机构说。

糖减少计划 

PHE在2016年启动了其旗舰减糖项目，旨在通过为食品行业引入到2020年减少20%糖的自愿目标来帮助降低儿童肥胖水平。

伦敦城市大学营养政策名誉教授杰克·温克勒告诉《糖果新闻》:“在减糖计划中所有落后的行业中，巧克力最为重要。不仅因为它是英国人饮食中过量糖分的主要来源，不仅因为生产无糖/低糖产品的技术解决方案已经存在了几十年，而且因为无糖变体在西班牙和德国已经证明在商业上是成功的。为什么不在英国呢?”

税收

在冠状病毒爆发前收集的最新数据表明，这个目标是无法实现的，这可能导致政府采取“大棒”措施，包括征税——尤其是在鲍里斯•约翰逊(Boris Johnson)遭遇Covid-19疫情后，政府承诺要解决肥胖问题，他认为超重加剧了Covid-19疫情。

英国公共卫生部长乔•丘吉尔(Jo Churchill)表示:“COVID-19凸显了肥胖问题，以及解决肥胖问题的重要性。我们最近宣布的肥胖战略包括世界领先的措施，例如在电视上为高脂肪、高盐和高糖的食品和饮料做广告，并就如何在网上实施禁令提供咨询。如果需要采取更多行动来支持人们过上健康的生活，我们将进一步帮助他们。”

行动糖

伦敦玛丽皇后大学心血管医学教授、“糖行动”主席Graham MacGregor说，政府不能忽视助长“英国其他流行病”的情况。肥胖、2型糖尿病和蛀牙都与高糖摄入有关，而食品工业在很大程度上要对此负责。

他说:“除了含糖饮料征税，政府自愿减糖计划显然没有起到作用，因为该计划报告称，2018年至2019年间，英国的含糖量下降了0.1%。”

“想要做正确的事情的食品和饮料公司迫切需要一个公平的竞争环境，而这只有通过设定减少卡路里和糖的强制性目标才能实现。”软饮料税表明，这种方式既有利于企业，也有利于每个人的健康，包括来自弱势群体的人。”

取消了

板式换热器将取消在新的一年里,麦格雷戈告诉ConfectioneryNews“必须,无论来自英格兰公共卫生组织接管,他们实行综合和义务再形成目标在整个食品和饮料行业的逐步减少糖和卡路里过剩食物和饮料。”