2020-10-14 14:16 来源:世牌网
本周,英国公共卫生部发布了一份报告,其中的数据着眼于2015年至2019年在减糖方面的进展。英国的软饮料行业征税是在2018年开始的。
虽然受征税影响的饮料的总销量增长了14.9%,但一次性摄入的卡路里数量却有所下降。
在英国的减糖计划中,食品类别,与软饮料部门的征税不同,已经被设定为自愿目标。
该报告称:“SDIL降低的百分比远远高于自愿减糖项目中包含的食品类别。”
软饮料行业税适用于添加糖的非酒精包装饮料(即1.2% ABV以下)。每100毫升总含糖量在5克或以上的添加糖饮品的徵税率为每升18便士;而那些每100毫升含8克或更多的则是每升24便士。
根据英国公共卫生局的报告,2015年至2019年间,每100毫升需征税的饮料的总糖含量下降了43.7%。
受征款影响的饮品的整体销量上升14.9%,但含糖饮料的总销量下降35.4%。
报告还强调,在所有社会经济群体中,每个家庭从受SDIL约束的饮料中购买的总糖量都有所下降。
2015年至2019年期间,一次性摄入的热量减少了35.2%。
在外出就餐方面,受SDIL规限的饮料的简单平均总糖含量减少了38.5%,一次性饮用的饮料的卡路里含量减少了37.7%。 报告指出:“受SDIL限制的软饮料的含糖量继续下降。”“与减糖计划中的食品种类相比,这一降幅要大得多,而且尽管软饮料的整体销量有所增长,但还是实现了这一目标。”不过,应该指出的是,饮料中的还原糖比某些食品中的还原糖更直接,因为糖通常除了味道之外并没有其他功能(也就是说,它通常不会对饮料的颜色或结构产生影响)。” 报告承认,由于分析没有考虑其他因素,很难得出结论,这些变化在多大程度上是由征税造成的。 无糖果汁和含糖牛奶饮料虽然不在SDIL的范围内,但已被纳入自愿减糖计划。到2021年,该行业(零售商、制造商和食用家庭食品部门)预计将把果汁饮料的整体糖含量降低5%,牛奶饮料的整体糖含量降低20%。