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成功发射后在以色列和荷兰,以色列启动零鸡蛋希望打入美国市场推出植物蛋替代CPG制造商和餐饮经营者,它声称打击竞争对手的水的味道,多功能性和支付能力。

鸡蛋基本知识from Zero Egg是专为炒蛋、煎蛋卷、乳蛋饼和蛋咬而设计的;而 烤基础知识是专为蛋糕，饼干，煎饼和安培设计的。华夫饼，意大利面，蛋黄酱和调味品，进入了部分市场 只是鸡蛋还没有被破解(它的绿豆配方并不适合所有的烘焙应用，尽管适合烘焙的版本 正在进行中)。

新混合制成的植物蛋白质(黄豆、土豆、豌豆、鹰嘴豆)10 - 15卡路里“蛋”石油补充说,之前,没有胆固醇(尽管传统鸡蛋生产商将观察到它不含胆碱,硒、维生素B12或其他关键营养鸡蛋)两个零蛋制品的耐储存的粉末形式(用户添加水和油)。

该公司首席执行官、联合创始人利伦·尼姆罗迪表示，这有助于更高效、安全的操作和存储 零鸡蛋2018年，在以色列种子投资者和科技孵化器 厨房食品技术中心。

”​我们基本上消除了所有进入壁垒。​

品牌零鸡蛋b2b产品的初始排队——这在Cookeville co-manufactured,田纳西州和分布式戈登食品服务,明年将是零售产品,Nimrodi说,在种子资金筹集大约3美元迄今为止,吸引资金从Unovis资产管理新作物,施特劳斯集团——厨房中心,和英勇的警笛合资企业。她说，首轮融资也将很快结束。

北美业务(五人;领导团队的是伊莎贝尔·弗朗索瓦(Isabelle Francois)，她在全食超市(Whole Foods Market)工作了11年，最近在全食超市(Whole Foods)担任了365副总裁，她对Zero Egg的功能质量和可持续性认证印象深刻。

“我们相信‘零蛋’将会是这类产品的一大悬念，因为没有其他任何一种植物性鸡蛋解决方案能做到这一点，既能满足口味、多功能性，又能负担得起整个鸡蛋的功能。”我们基本上消除了所有进入壁垒。”