2020-09-18 14:18 来源：世界品牌网
该公司最著名的产品是无麸质、无味精、低盐、低脂肪的优质方便面系列，在英国和美国获得了巨大的吸引力，公司创始人兼首席执行官达米安·李已经计划征服亚太市场。
“我们已经在澳大利亚Woolworths和哈里斯农场有一段时间,现在只是合作《日清进军独立超市IGA和Ritchies扩大我们的到达,,也在考虑进入新西兰今年10月,香港第四季度和现在在新加坡和马来西亚的讨论,”李告诉FoodNavigator-Asia。
“李先生的方便面是独一无二的,因为我们用冷冻干燥的原料——很多很多的冻干成分——而不是脱水有很多调味料的成分。
“这锁在所有食物的营养和风味,无论是蔬菜、肉类或其他东西,还维护的形状和完整性,因此当你加入热水,原料将尽可能新鲜时挑出花园或切片的屠夫,,为什么我敢说我们的方便面的品质是餐厅。”
在亚洲，所有的牛肉和鸡肉都将来自澳大利亚，所有的牛肉都是100%食草的，所有的鸡肉都有rspca认证。在这个初始范围内的所有面条都是以大米为基础的。
先进的技术和优质的原料的使用当然意味着李先生的方便面比普通的要贵，而且李先生还说他们“自豪地成为世界上最昂贵的方便面”，这是有充分理由的。 他说:“在澳大利亚，我们的价格是每杯4.00澳元(2.94美元)，有些人对我们的价格表示不满，因为他们已经习惯了1美元的方便面。但我们的目标仍然是那些寻找更好方便面替代品的高端人群。” 他说:“我们也一直在努力将我们的生产线和技术与‘个人剂量’方法区分开来，这将保证我们的消费者每次从我们这里购买一杯咖啡都会有同样的体验。 ”这意味着,而不是大多数公司所做的就是将所有的原料放入一个增值税和放弃一切到杯或给这个香包,我们设计了线,这样每个项目准确测量杯,例如5 g牛肉,然后4 g西兰花,然后向下移动3 g豆类等。 “这增加了不少成本，但极大地提高了每杯米粉的完整性、质量和营养价值——每杯米粉大约含有10克蛋白质。” 目前，李先生的面条在澳大利亚有四种口味——椰子鸡叻沙、禅园蔬菜、香港街牛肉和太极鸡。 他说:“在第四季度，我们将增加另外两种口味:斗虾和龙火蔬菜，基本上就是冬yum和酸辣口味。” “禅园蔬菜和龙火蔬菜都是素食主义者协会注册的，据我们所知，这是世界上仅有的两种这样做的方便面。” 当被问及进入亚洲市场面临的挑战时，Lee补充说，他的团队意识到一个高端品牌在这里可能面临的潜在问题。亚洲市场的知名度和收入水平可能与西方市场非常不同。 “李明博的可能是一个更小众品牌在亚洲,特别是由于收入水平的差异,这就是为什么我们也希望第一次与高收入人口集中在关键市场像新加坡、香港、日本等等,消费者更富裕,可以吃得更健康,”他说。 “我们肯定已经看到，COVID-19是如何导致人们出于对家庭收入的担忧而放弃奢侈品牌和体验的，比如回到美元拉面。这对我们这样的品牌是一个挑战。” “也就是说，我们从未试图成为大众市场产品，我相信我们有潜力吸引中高收入的年轻专业人士群体、有健康意识的群体和任何乳糜泻患者，因为我们也被证明对这些患者是安全的。” 尽管如此，李开复还说，他也在考虑推出一个更以亚洲为重点的产品线，成本更低、更适合预算，但仍能保持同样的质量。他表示:“由于目前财政紧缩，我们在进军亚洲时必须更具战略眼光。因此，这将是我们‘安普里奥•阿玛尼’(Emporio Armani)对目前米粉系列‘阿玛尼’的回应。” 在口味方面，李安认为武侠虾和龙火蔬菜一经推出，就有望在亚洲表现最好，因为他是为亚洲人的口味而开发的。 他说:“椰子鸡叻沙在澳大利亚卖得最好，但我相信在亚洲，冬yum和酸辣口味会更浓，因为亚洲消费者更习惯更辣更浓的口味。” 新产品开发 李说:“我们也有这种速溶粥的技术知识产权，基本原理也是一样的——原料都是冻干的，常温储存，加入热水后四分钟就可以准备好了。” “对于那些不喜欢米粉的人来说，我们现在正在寻找另外一种拉面。在寻找真正的米粉方面，这种拉面对我们来说是一个很大的挑战。”我们花了一年半的时间才找到这个，我们走遍了中国、泰国、越南、马来西亚和韩国，才找到了一个合适的，但最终我们选出了三个候选人，很快就会做出决定。”进入亚洲
虽然最著名的面条,李明博的核心是一个更广泛的食品公司,并计划返回这个新杯粥范围将首先推出10月在澳大利亚和美国。
