2020-07-28 14:02 来源：中国进口商网
据行业估计，印度5月份食用油进口量预计将降至75万吨，为10年来最低水平。酒店、餐馆和咖啡馆对食用油的需求下降了25%，再加上5月份国内消费需求减少，导致进口下降。
一般来说，多年来，5月份食用油进口量在1200万吨左右徘徊。但今年它已经下跌了近38%。
印度溶剂萃取器协会(SEA)主席Atul Chaturvedi说，印度外出消费的减少可能会使该国每年2300万吨的食用油消费量减少250万吨。印度每年进口1490万吨食用油。
SEA执行董事B.V. Mehta说，也有可能是因为人们在4月份储备了更多食用油，因为他们不确定封锁会持续多久。他说:“因此，5月份国内购买量可能有所下降，因为印度家庭有足够的库存。”
除家庭消费外，食用油还被两个商业细分市场消费，分别是酒店、餐饮、活动餐饮机构和烘焙食品行业。
“HoReCa市场的需求完全为零。从2020年4月的第一个星期开始，面包房和零食的需求量开始恢复正常。”
Reddy说，由于封锁，家庭需求增加了20%。
“在我们经营的市场上，棕榈油的需求下降了50%，而葵花籽油的需求上升了20%。在美联社、卡纳塔克邦、泰伦加纳邦和奥里萨邦，自由精炼的葵花籽油是家中最受欢迎的食用油。在奥里萨邦，芥末和葵花籽油都是在家里消费的。因此，向日葵的需求量上升了。由于90%的酒店和餐厅只使用棕榈油，所以棕榈油的销量下降了。
然而，该行业预计6月份的需求将比5月份有所上升。随着办公室和工业的重新开业，6月份进口将增加到1000万吨。在一些州，酒店和餐馆也被允许重新开业。这将推动需求。”
