2020-07-24 16:30 来源:中国进口商网
如果你是一个餐馆老板,想要赢得更多的顾客,这可能是个可怕的想法。仅仅提供美味的食物是不够的。你必须让顾客进门,先尝尝你的食物。然后,当然,说服他们继续回来。你必须保证你的食物和服务好到足以让顾客失望的程度。定期拜访你的竞争对手的习惯;而去你的餐厅。
让新的千禧一代进入公司可以为新一代的忠实客户铺平道路。
这是一个有价值的目标,当然,餐馆应该努力把顾客从其他餐馆吸引过来。但如果你真的想赢得忠实的客户,一个更简单的方法是把注意力集中在那些还没有与竞争对手结盟的潜在客户上。也就是说,看看那些新搬家的人,那些刚买了房子或者预付了第一个月房租的人。他们刚到社区,很兴奋能来到那里,而且他们非常渴望了解有关你的社区的信息。
你可以教给他们这些知识。通过将你的营销努力定位于他们。
在你的社区里,可能有比你想象中更多的新成员。每年大约有4000万美国人搬新家,值得一提的是,其中许多人是千禧一代和最近的Z一代(90年代中期出生的人)。
“我们的美国小镇”(Our Town America)是一家新兴市场营销公司,最近对652名(1981年至1996年之间出生的)男性和女性进行了一项在线调查,以了解当千禧一代搬到一个新的城市时,什么对他们来说很重要。他们在移动。我们的研究表明,最受千禧一代欢迎的地方是以下城市:
换句话说,很多千禧一代都选择了生活成本更合理、生活质量更好的地方,而不是像纽约、旧金山和波士顿这样以令人兴奋和迷人著称的城市。这对全国许多餐馆老板来说是个好消息。
无论你身在何处,了解千禧一代会增加你赢得他们的几率。虽然个体显然是独一无二的,但作为一个群体,几代人有很多共同点。而婴儿boomers’习惯被研究和过度分析了至少半个世纪,我们可以说仍在逐渐了解千禧一代。所以,如果你想更多地了解搬到你家附近的年轻人,你最好记住几件事。
我们的调查发现,69%的千禧一代希望生活在各种各样的送货服务范围内。考虑到外卖服务的兴起,这可能并不奇怪。但它确实强调了,如果你没有与一种可以把你的食物带给消费者的服务合作,也许是时候了。需要考虑的送货方式有很多,包括:在你的员工中增加送货司机,与Uber Eats合作,或者鼓励顾客使用Postmates等服务,在方便的时候享用你的食物。
57%的千禧一代希望能步行到餐馆和商店。四分之三的人更愿意和邻居见面,而不是上网。这就意味着,虽然送货很重要,但别忘了确保你的餐厅有优质的服务和良好的氛围。老板们应该努力让千禧一代进入他们的地盘。事实上,我们的调查显示,如果千禧一代是社区的新成员,他们会喜欢新企业以有价值的报价欢迎他们。
有很多人说千禧一代总是在玩手机,不重视面对面的交流。但我们的研究表明,它们中的大多数仍然渴望与人互动。53%的受访者表示,他们希望住在社区活动丰富的社区。按照顺序,他们的偏好是美食节、音乐会、体育赛事、酒吧狂欢、品酒会和家庭聚会。
通过赞助或参与其中的一些活动,你可能会接触到一些新来的千禧一代,并建立起无数的忠实客户。如果你参与了这些活动,千禧一代更有可能把你的餐厅视为他们最喜欢的用餐地点之一,一个让他们感觉像在家里的地方。千禧一代总是在寻找划算的交易
当然,哪一代人不希望自己的钱花得最值?但就像他们的曾祖父母长大的大萧条时期,经济大衰退出现在许多这样的千禧一代形成期或刚开始在职业生涯只大萧条使一个强大的和经常毁灭性影响,所以千禧一代正寻求成为社区的一部分,同时财政政策负责。事实上,85%的受访者说他们会利用当地小企业的折扣或免费赠品,比如免费的食物或理发。几乎所有的受访者(98%)都表示,他们在尝试过这项服务后,还会再来光顾这家公司。