2020-07-30 16:32 来源:世牌网
社交和评论管理已经成为进口食品餐饮业营销组合中一个非常重要的组成部分,这要归功于对用餐体验的在线搜索和在线预订的增加。现实情况是,无论品牌体验策略多么强大,除非这一领域得到精心管理,否则它可能会因为糟糕的网络声誉而失效。
在此背景下,在线评论的影响日益扩大,该行业出现了三个主要的转型领域,包括:
传统上,口碑会影响餐馆的业绩。现在,它正以社交媒体上分享的评论和用餐体验的形式在网上上演。
在酒吧和餐厅设施层面,谷歌My Business pages正日益成为他们的橱窗。这对于在线订餐数量也急剧增长的餐厅来说尤为重要。
人们对用餐客人的期望也在上升。他们希望通过Facebook、Instagram、Tripadvisor、谷歌或其他任何渠道与餐厅沟通,并获得快速回应。
如今,对于餐馆来说,最大的机会是确保所有顾客的反馈都被视为有价值的,客人总是能得到回应,并确保他们的反馈得到认可和处理。毕竟,当餐馆的顾客看到他们的价值时,他们更有可能成为品牌代言人。以下是餐厅在管理网上评论时可以遵循的三个最佳做法。
谷歌在评论量上独占鳌头。事实上,根据一项评论追踪器的调查,63.6%的消费者表示,他们可能会在访问一家企业之前查看谷歌上的在线评论。最近,谷歌已经超越了Yelp和Tripadvisor等评论网站。鉴于谷歌在评论量上的主导地位,餐厅应该把重点放在征求谷歌的评论上。他们可以口头请求,也可以通过自动审查请求的平台请求。
通过声誉管理平台(如Reputation.com)整合所有的评论信息,使管理评论更容易。然后,及时回复尽可能多的评论(包括所有的负面评论)。这不仅提高了餐馆的质量;网上声誉和社会情绪,但它也阐明了需要采取什么措施来改善服务和用餐体验。,
依靠声誉管理平台来监控哪个餐厅团队成员对评论的反应以及反应的速度。利用这些信息来调整回复率,并确定在回复中需要改进的地方。
管理网上声誉可以转化为运营。当餐厅团队阅读每一篇评论时,这种关注会导致许多小的变化,从而推动就餐客人的持续改进;的经历。最终,倾听顾客的心声,了解他们的感受,不仅能确保他们会再次光顾你的餐厅,还能让他们把你的餐厅传播出去。