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一项新的研究发现，辣椒中的辛辣化合物辣椒素可以成功阻止肺癌的转移。

根据美国癌症协会，
肺癌是“到目前为止的主要原因?
癌症男人和女人的死亡;在美国。

该协会还估计，到2019年，将有228150人患肺癌，142670人死于肺癌。

大多数死亡是由于癌症转移或扩散到身体的远端。

新的研究表明，可能有一种营养化合物可以阻止这种转移过程。辣椒素是一种化合物，赋予辣椒辛辣的味道，它能阻止肺癌在啮齿类动物身上的转移，还能抑制培养的人类细胞系。

皮亚利·达斯古普塔博士是这项新研究的高级研究员，他来自西弗吉尼亚亨廷顿的马歇尔大学琼·c·爱德华兹医学院。杰米·弗里德曼(Jamie Friedman)是达斯古普塔实验室的一名博士研究员，也是这篇论文的第一作者。

弗里德曼和他的同事在佛罗里达州奥兰多举行的美国病理学研究协会年会上展示了他们的发现。

辣椒素如何抗癌

研究人员在三种培养的人非小细胞肺癌细胞中测试了辣椒素，发现辣椒素可以阻止癌细胞的第一阶段转移，即癌细胞的侵袭。

弗里德曼和他的同事还用辣椒素强化饮食喂养肺癌小鼠，他们发现，与没有接受治疗的小鼠相比，这些啮齿动物肺部转移癌细胞的数量要少得多。

进一步的细胞实验发现，辣椒素通过阻断Src蛋白-的激活来阻止肺癌的转移在调节细胞的增殖、存活和运动方面起关键作用的一种蛋白质。弗里德曼和他的同事总结道:

“我们的结果表明辣椒素直接与Src相互作用，抑制Src的活化，从而抑制[肺癌]的转移。我们的研究结果可能会促进针对人类肺癌的新型抗转移治疗的发展。”

然而，研究人员也指出，他们需要开发辣椒素类似物，以绕过其副作用。

“我们希望有一天辣椒素可以与其他化疗药物联合使用，治疗多种肺癌。”弗莱德曼说。“然而，在临床上使用辣椒素需要克服其令人不快的副作用，包括胃肠道刺激、胃痉挛和灼烧感。”

肺癌和其他癌症通常会转移到脑、肝、骨等次要部位，因此很难治疗。弗里德曼补充说。

“我们的研究表明，从辣椒中提取的天然复合辣椒素可能成为一种对抗肺癌患者转移的新疗法。”

杰米·弗里德曼

这并不是第一次研究辣椒素对健康的潜在益处。之前的研究发现，该化合物可以抑制三阴性乳腺癌细胞的发展，其他研究表明，它可能降低结直肠癌的风险。

最后，之前的研究也表明这种化合物可以延长我们的寿命。