2020-07-04 23:26 来源：世界品牌网
一些研究表明，适量饮酒可以起到预防中风的作用。然而，一项针对中国人口的大型队列研究表明，事实并非如此。
我们知道饮酒会在很多方面影响我们的健康，但是一些研究人员争论饮酒的数量和频率是否会影响饮酒对健康的影响。
某些研究本;比如2016年发表在《华尔街日报》上的一篇文章 BMC医学本;甚至认为适量饮酒可以预防中风。
然而，其他研究人员对这些发现提出了质疑，并决定对此事进行自己的调查。
一个新的合作研究-由来自英国牛津大学、北京大学、中国医学科学院和北京协和医学院的团队领导现在的研究表明，适量饮酒不仅不能预防心血管疾病，实际上还会增加中风的风险。
这些发现发表在杂志上 《柳叶刀》这些数据是基于对中国50多万人的数据分析得出的。
研究人员之所以选择以中国人为研究对象，是因为很多东亚人都有过“亚洲人脸红综合症”的经历本;当他们饮酒时，他们的脸会变红(脸红)，呈现出红光。
作者在他们的论文中解释说，这是因为当患有这种综合症的人饮酒时，他们的系统无法正常分解其中的一些成分，这是由于特定于这些人群的某些基因变异造成的。
“血液酒精的主要清除途径是酒精脱氢酶[……]将其氧化为乙醛，在足够的浓度下引起不适，”研究人员写道。
“醛脱氢酶[…]然后解毒乙醛，将其氧化成醋酸，这不会引起不适，”他们继续解释说，酒精的快速清除，特别是乙醛的缓慢分解会导致人们限制酒精的摄入量。
而对于欧洲和非洲人来说，身体分解乙醛的速度“足以使饮酒者体内的乙醛浓度维持在可容忍的低水平，”作者解释说，在东亚人群中，这种情况不会发生，因为存在一种叫做rs671的ALDH2基因变体。
ADH1B基因的一个变种rs1229984在东亚后裔中也很常见，它实际上提高了血液中酒精的清除率，从而提高了对酒精的耐受性。
此外，据研究人员称，这两种基因变异都与较少饮酒有关。
在这项研究中，研究人员评估了512715名中国成年人提供的信息，这些人参加了中国嘉多利生物银行项目，他们的第一步是查看这些参与者是否有rs671或rs1229984基因变异。
作为中国嘉道理生物银行项目的一部分，参与者还提供了有关饮酒习惯的信息，并同意在10年的随访期内提供健康数据。
利用所有这些数据，研究人员试图找出适度饮酒和中风之间的关系。
“利用遗传学是一种评估酒精对健康影响的新方法，并能弄清楚适量饮酒是否真的有保护作用，还是有一点儿害处。”领导这项研究的高级流行病学家和讲师Iona Millwood说。“我们的基因分析帮助我们理解了因果关系，”她观察到。
“在我们的人口中，男性的饮酒量是女性的20多倍，所以这两种(基因)变异对酒精摄入量的绝对影响只在男性中存在，”研究人员在论文中写道。
在女性中，只有不到2%的人在一周内饮酒，而当她们饮酒时，她们的饮酒量明显低于男性。因此，在这项研究中，科学家们将女性作为一个可行的对照组。
当观察男性群体时，他们发现那些有两种基因变异的人哪些与较低的酒精摄入量有关患高血压和中风的风险也较低。经过比较，研究人员得出结论，酒精摄入量即使是适度的;每天多喝四杯酒(或每周喝280克酒)会使缺血性中风的风险增加35%。适量饮酒对脑卒中无保护作用;强调合著者陈正明教授。
“价格;即使是适量饮酒也会增加中风的几率。”
陈教授
与此同时，他指出，“心脏病发作的研究结果不那么明确，所以我们计划收集更多的证据。”
尽管研究人员承认，他们无法用欧洲血统的人群来重现这项研究，因为这些人群通常不具有这两种基因变异，但他们辩称，目前的发现与所有人群都相关。
“中风是导致死亡和残疾的主要原因，”合著者李黎明教授补充道:“这项大型的合作研究表明，酒精会增加中风的几率。这将有助于制定个人选择和公共卫生战略。”
