2020-07-04 23:26 来源：世界品牌网
中国和美国的研究人员报告说，在普通人群中，补充鱼油可以降低13%的全因死亡率、16%的心血管疾病死亡率和7%的心血管疾病发病率。
此外进口保健品，他们还表示，与心血管疾病的发病率相比，鱼油与心血管疾病死亡率的相关性似乎更强，这意味着鱼油可能对患有心血管疾病的人有更强的影响。
研究结果发表在《英国医学杂志》上。
本研究由广东省高校珠江学者资助项目、广东省高水平大学建设项目、美国国立卫生研究院/国家老龄研究所、国家自然科学基金资助。
研究方法
研究人员使用了来自英国生物银行的数据，其中包括来自英格兰、苏格兰和威尔士的参与者。
总共427个从2006年到2010年，678名年龄在40岁到69岁之间、基线无心血管疾病或癌症的男性和女性被纳入研究，随访至2018年。
参与者完成了一份问卷，问卷内容包括他们对鱼油补充剂的摄入量等。
鱼油补充和结果
调查结果显示31.2%的参与者报告基线时经常补充鱼油。
研究人员表示，他们发现增加鱼油补充剂的摄入与降低全因死亡率以及心血管疾病死亡率显著相关(p<0.05)。
他们报告说，与鱼油补充剂相关的全因死亡率危险比(HR)为0.87;CVD死亡率0.84;0.80为心肌梗死死亡率;0.93对心血管疾病;0.92为心肌梗死;中风是0。90。
这意味着0.90小时的中风可以降低10%的中风风险。
此外，对于CVD事件，在高血压患者中相关性似乎更强(p=0.005)。
研究人员说，他们在其他随机对照试验以及前瞻性队列研究中的发现与此相似，这些研究发现omega - 3脂肪酸、鱼油补充和更多的鱼类摄入与较低的心血管疾病风险相关。
根据他们的说法，鱼油补充剂可能是一种廉价、快速、安全的增加个人omega 3脂肪酸摄入量的方法，“因为它成本低，没有鱼腥味，使用方便，副作用轻微。”
机制
几种机制可以解释补充鱼油对临床结果的益处。
“首先，几项研究的结果表明，补充- 3脂肪酸对血压、血浆甘油三酯、和心率、所有这些都会对CVD的发展起到保护作用，
“其次，几项试验表明，omega - 3脂肪酸可以改善血流介导的动脉扩张，这是一种内皮功能和健康的测量方法。”
“第三，omega - 3脂肪酸已被证明具有抗心律失常的特性，这在临床上可能是有益的，”
“最后，研究表明鱼油可以减少血栓形成。”此外，有研究报道鱼油的抗炎特性可能在CVD结果的病理生理学中具有预防作用。,”研究人员写道。
然而，他们指出，目前还没有足够的证据证明omega 3脂肪酸(二十二碳六烯酸或二十碳五烯酸)的哪一种成分对心血管疾病的预后或全因死亡率有益。
优势和局限性
研究人员称其庞大的以人口为基础的队列研究是这项研究的一大优势，尽管他们承认存在一些局限性。
“他的研究没有记录使用鱼油补充剂的详细信息，如剂量、配方和使用时间。由于缺乏这类信息，我们无法评估补充鱼油与疗效之间的剂量-反应关系、补充鱼油的独立效果和各成分的最佳比例，以及补充鱼油的最佳时间?”
他们的结论是，虽然他们的发现表明习惯性补充鱼油可能对CVD结果有边际效益，但还需要进一步的研究来检查鱼油补充剂的剂量如何影响其临床意义上的有效性。
