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它们在澳大利亚800多家独立的健康食品商店出售，并通过新加坡、马来西亚和印度尼西亚的Redmart电子商务平台销售。

该公司在阿联酋、巴林、英国和美国也有业务，主要为烘焙等行业的食品制造商提供散装食品。

根据卢平公司总经理大卫·芬伯格的说法，卢平含有大约38%的膳食纤维，主要是可溶性纤维和抗性淀粉，起到了益生菌的作用。

临床研究表明，羽扇豆纤维具有促进益生菌生长的作用。

此外，羽扇豆富含蛋白质，羽扇豆片的蛋白质含量约为40%。其他豆类如小扁豆、鹰嘴豆和红芸豆含有5 - 8%的蛋白质。

根据执业营养师朱莉·米克(Julie Meek)的说法，蛋白质对细胞的修复和再生至关重要，并有助于对抗病毒感染。

芬伯格说:“在人们需要免疫系统处于最佳状态的时候，我们建议人们食用一种豆类，但这种豆类的碳水化合物含量较低。”

除了增强免疫力，芬伯格告诉我们，科学家们还在动物和人体模型中研究了卢平作为一种成分对饱腹感(控制食欲)、胰岛素反应(降低血糖)、抑制高血压、改善肠道健康的影响。
 

危险的声明

然而，芬伯格警告说，那些声称能治疗或预防这种新型冠状病毒的产品是危险的。

“我觉得人们对这种冠状病毒以及如何阻止它的了解还不够，消费者往往在寻找一种快速的解决办法。” 

他建议说:“目前，我们所能做的最好的，也是世界卫生组织所建议的，就是尽可能提高我们的免疫系统，

“在我们公司的解释中，这意味着健康，营养的食物，喂养我们体内的有益细菌，创造一个免疫系统，使我们不会失败，但保持最佳的身体健康，如果我们不幸感染了冠状病毒。”
 

新产品

该公司的最新产品，即即食麦片粥Lupinola，于今年2月在网上推出。

菜豆含有23%以上的蛋白质，不到15%的碳水化合物。“这将为你提供从早上到下午所需的纤维和蛋白质，”Fienberg说。

一旦包装供应链恢复正常，公司计划尽快将Lupinola分销到零售商店。芬伯格告诉我们，公司的包装来自中国，由于业务的关闭，供应链已经中断，但他预计不会等太久。

该公司的羽扇豆片和羽扇豆产品被评为澳大利亚健康之星5级，这意味着它满足了健康产品的所有要求。
 

未来的计划

芬伯格说，公司自己种植澳大利亚甜羽扇豆，这种豆的标签很干净，不含色素、防腐剂和调味品。

羽扇豆是西澳大利亚特有的一种作物，澳大利亚占全球产量的95%。

该公司还计划很快在香港、台湾和韩国推出罗苹产品。