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你可以用红辣椒来给你最喜欢的食谱调味，但你知道它对你的健康也有显著的好处吗?在成为一些最好的排毒配方中受欢迎的成分之前很久，辣椒就作为一种草药被培育出来。千百年来，在美洲、欧洲和亚洲，它一直被用作一种健康滋补品，在阿育吠陀和美洲土著医学中，它被用于治疗从循环系统疾病到呼吸系统健康的各种疾病。

那么，辣椒到底有什么好辣的呢?

一句话:辣椒素。辣椒的许多有益特性都来自于使它们变辣的同一种化合物。一种叫做辣椒素的植物化学物质。辣椒素之所以让人感觉热，是因为它能让热敏性疼痛感受器误以为自己接触了热的东西，尽管温度根本不是一个影响因素。

有些人认为热量只存在于种子中，但它实际上也存在于白膜和果实组织中。是的，辣椒通常被认为是蔬菜，但实际上它们是水果，就像西红柿和其他茄属植物一样。和其他辣椒一样，辣椒含有维生素A和C，它们给身体增加的额外热量可能有助于每天燃烧更多的卡路里。

辣椒有什么好处?

科学家们继续研究辣椒中的辣椒素如何帮助你的健康。辣椒素的益处可能包括对血管和新陈代谢的健康以及其他许多健康益处。我们已经在下面列出了一些最常用的辣椒的益处。

辣椒的好处

新陈代谢,体重Loss mdash;辣椒可以降低你的食欲，促进新陈代谢，帮助减肥。 助消化 mdash;辣椒刺激唾液和消化酶的产生，所以你的身体为健康的消化做好了准备，这有助于你的身体从你吃的食物中吸收更多的营养。 心,血液健康mdash;辣椒有助于促进健康的循环和心血管功能。 排毒的支持mdash;辣椒刺激血液循环，帮助消化系统清除毒素。 肌肉和关节支撑mdash;卡宴有时用于局部软膏，以刺激血液涌入肌肉和关节。 免疫健康支持mdash;辣椒提供抗氧化剂和健康的维生素和矿物质，支持免疫健康。 富含维生素Amdash;辣椒是维生素A的极佳来源(1茶匙可提供44%的每日建议摄入量)。

如何使用辣椒

在你吃的食物中加入少量的新鲜或磨碎的辣椒，以获得你所需要的所有辣椒的益处。只要你不介意辛辣食物，你几乎可以把它加到任何食物中，包括肉、意大利面、鸡蛋，甚至蔬菜蘸酱。先加一点点，然后慢慢加，这样你就不会不小心把食物变得太辣了。你也可以在饮料中加入辣椒粉。它通常只是简单地与水、柠檬和枫糖浆混合，作为一种辣椒排毒饮料(我们也喜欢加一点苹果醋!)

用于减肥的辣椒

辣椒促进新陈代谢健康，这可能对体重管理有一些影响。研究表明，当添加到食物中时，辣椒会增加饮食诱导的产热和脂质氧化。辣椒中的辣椒素因其在能量摄入中的潜在作用而成为许多研究的焦点，并可能有助于减肥。

治疗疼痛和瘙痒的辣椒

辣椒或辣椒素有时被添加到局部皮肤乳霜中，并应用于疼痛或瘙痒的部位。以这种方式使用，辣椒可能会产生变暖效应，并增加应用区域的血流量，此外，它可能有助于阻止一些信号传输到你的大脑。

皮肤用辣椒粉

辣椒含有抗氧化剂维生素C和维生素A，是皮肤健康的最佳选择。此外，在局部使用时，辣椒粉可能会刺激血液流动，让你的皮肤容光焕发，但不要直接把辣椒粉涂在皮肤上。寻找含有卡宴的药膏或你可以在家制作的卡宴护肤霜配方。一定要先做一个小的皮肤测试，看看你的皮肤有什么反应。还有，让卡宴远离你的眼睛!

补充红辣椒对健康有益

如果定期在食物中添加辣椒的想法听起来没有吸引力，你可以从补充剂中获得辣椒和辣椒素的健康益处。斯旺森健康公司的高级辣椒素补充剂提供450毫克的辣椒素和4万个加热单位的辣椒素，有助于促进健康的循环，消化系统功能和心血管健康。卡宴也可在液体卡宴提取物。