剥掉一根传统种植的胡萝卜会去除很多积聚在皮肤上的农药。许多人也出于美观的原因给胡萝卜削皮——去皮后，胡萝卜会发出鲜艳的橙色，颜色和形状都是一致的。不管你有蔬菜削皮器还是削皮刀，你都可以去。
步骤
方法
一：方法1 / 2:
使用蔬菜削皮器
1
用凉水冲洗胡萝卜。用尼龙毛刷刷去表面的污垢或杂质。清洗是去除所有农药和残留污垢的必要步骤。有时胡萝卜看起来有点脏或滑稽。当你剥去外层时，这种现象就会消失。
2
在你的工作台上放一个碗。当你把胡萝卜皮从胡萝卜上取下来时，碗会抓住它们。你
可以把它在垃圾桶上削皮，但这样会导致胡萝卜的皮更粗糙，因为你没有表面让胡萝卜靠在上面。你也可以在砧板上削胡萝卜皮，然后把切好的部分刮到垃圾桶里。任何一个。
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3
用非惯用手的拇指和食指夹住胡萝卜。然后，把你的非惯用手翻转过来，让你的手掌面向天花板(你的手在胡萝卜下面)。胡萝卜应该在碗上倾斜45度，尖端向下指向碗。最难的部分a
但这是做得快，不要割伤自己。如果你把手放在胡萝卜下面，至少这个困境的后半部分得到了解决。
4
把蔬菜削皮器放在胡萝卜的顶部胡萝卜是最厚的。如果削皮器够不到顶部一英寸左右，那也没关系——你很快就会处理好的。大多数削皮者都有
两个两个方向的叶片。是你的吗?蔬菜削皮机
如果你轻轻地按压胡萝卜，只会去掉薄薄的胡萝卜皮，保留胡萝卜皮下面的那层
含有胡萝卜的许多植物营养素。
5
把蔬菜削皮器沿着胡萝卜的表面往下推到顶端。你会去掉一层薄薄的皮肤，它会卷曲并落在碗里
放到砧板上。这是你的第一片——祝贺你!如果你要用砧板的话，把胡萝卜的尖端放在砧板上。如果把胡萝卜放在一个稳定的表面上，它就更容易保持在原位，而不是随着你施加的力而移动。
6
现在皮上升。大多数人没有意识到的是，标准的蔬菜削皮器有两个刀片，可以从底部和顶部剥掉胡萝卜，以免从你身上剥落
和往你这边剥。所以啊,
一旦你往下剥，再往上剥。然后你来来回回。这有什么意义?如果你要削很多胡萝卜皮，用这种方法会快得多。最好的厨师都是
布特的味道
和效率。
7
稍微旋转胡萝卜，重复这个过程，直到所有的皮都被去掉。当你上下上下剥胡萝卜的时候，轻轻地旋转手中的胡萝卜。当你到达你开始的那一边时，你就完成了去皮
se。很容易。
8
把它翻过来，削掉上面的皮。有时候不去担心会更容易
一开始，你的手在上面，你最不想做的就是割伤手腕。所以啊,
当你剥完胡萝卜的皮后，把它翻过来，剥掉胡萝卜的皮
用同样的方法，但只覆盖最后一英寸左右需要去皮的地方。当然，如果你一开始没有剥掉顶部的话。一般来说，不这样做会让第一步更快，但你必须现在就花时间完成它。你做不做由你自己决定。
9
把胡萝卜放在砧板上，用削皮刀把胡萝卜的顶部和尖端切掉。大多数人在烹饪时都不会用到这些技巧。将这些添加到堆中，将皮丢弃在垃圾中或将其放入堆肥堆中。把胡萝卜洗净
去皮之后
按照食谱上的说明继续准备。
1
用凉水冲洗胡萝卜。作为mentio
在前一种方法中，所有的水果和蔬菜都应该事先清洗，以清除任何污垢或农药残留。尼龙毛刷会让这变得又快又容易。
2
把胡萝卜的尖端放在砧板上。用你的非惯用手抓住胡萝卜厚的顶部。胡萝卜应该是位置
内德与砧板呈45度角。把它夹在拇指和食指之间，然后翻转你的手，让你的手掌面向天花板。你的手在胡萝卜下面，支撑着它。
3
把削皮刀的刀刃放在胡萝卜的顶部，沿着表面向下按压，刮掉一层薄薄的蔬菜皮。如果你没有蔬菜削皮器，一把削皮刀就可以了。只是要注意不要把胡萝卜的肉剥得太多。轻轻刮一下顶部就可以了。也要小心不要伤到自己!你的非优势手不应该出现在任何地方
靠近刀刃的边缘。确保你的手指在胡萝卜的下面和两侧，不要冒被切到的风险。
4
旋转胡萝卜，重复削皮过程，直到所有的皮都被削掉。当你剥了又剥，旋转胡萝卜，露出还没有剥掉的皮。你应该能够在不停止这个过程的情况下，用你的非惯用手移动它。有时候我们很容易错过胡萝卜的顶端
你的手腕是。如果是这种情况，只要把它翻过来，处理好ba
握住刀尖，继续你的技巧。
5
把胡萝卜放在砧板上，用削皮刀切掉胡萝卜的顶端和顶端。然后，把它们和果皮一起扔进垃圾或堆肥堆。把胡萝卜放在另一个盘子里
继续剥皮，直到所有的胡萝卜都被剥皮。使用前将每个去皮的胡萝卜洗净。
