2020-07-04 23:14 来源：海招网
养育子女是如此复杂——有成千上万的书籍、指南、导师和研究表明不同的信息金块，很多时候是相互矛盾的。然而，你会惊讶地发现，有一项活动你可以和你的孩子一起做，它有许多广泛的好处:从显示智力和词汇量的增长到减少抑郁、青少年怀孕率、提高考试分数和在校成绩。
你可能认为如果你赚更多的钱，去看心理医生，每天晚上给你的孩子读书，或者和你的配偶少争吵，这些事情就会发生。然而，这个活动就像坐下来一起吃饭一样简单。
马萨诸塞州总医院(Massachusetts General Hospital)家庭和夫妻治疗项目主任、哈佛医学院(Harvard Medical School)临床心理学教授安妮·费舍尔(Anne Fishel)博士认为，为了孩子的健康和幸福，一家人一起吃晚餐是最有益的活动。Fishel博士也是《家庭晚餐:为一个更幸福的家庭和更健康的孩子混合食物、乐趣和对话》一书的作者，她在书中对一起吃饭的诸多好处进行了非常有说服力的论证。
Fishel博士最近说，
“我经常有一种冲动，想让我的客户回家一起吃晚饭，而不是花一个小时陪我接受治疗……事实证明，坐下来吃一顿晚餐对大脑、身体和精神都有好处。”
费舍尔博士在她的书中讨论了几项研究，在这些研究中，她展示了很多益处，“晚餐时间的谈话比大声朗读更能增加词汇量。”家庭晚餐频率和青少年学习成绩之间也有一致的相关性……与在学校、做作业、做运动或创作艺术上的时间相比，有规律的用餐时间更能预测孩子的学习成绩。”
家庭聚餐也被证明可以减少欺凌的负面影响，减少抑郁，增加积极乐观的想法和感受。频繁的饮食与青少年中高风险活动的减少密切相关，如吸烟、吸食大麻、青少年怀孕、酗酒、暴力、饮食失调和学校问题。
然而，确保气氛正确是很重要的——关掉电视(在一些研究中，儿童在吃饭时间看电视与超重和不健康的儿童有关)，在餐桌上进行交谈。压力太大的一顿饭，或是大喊大叫(或冷不欲生)的一顿饭，都是没有效果的。
对我和其他数百万人来说，一起坐下来吃饭的最大压力之一就是时间压力。腾出足够的时间去买食物，准备一顿美味的饭菜，然后在吃完饭后收拾残局是极具挑战性的。最近，我通过购买由著名餐馆和超市提供的专业健康食品，在预防这种压力方面取得了巨大的成功。
例如，吉米·约翰的派对拼盘非常便宜，总共有15个三明治，切成三份。这意味着我们可以点各种各样的三明治——有些是正餐，比如他们的火腿和奶酪、烤牛肉或火鸡胸肉。我还会点早餐三明治，就像他们的蔬菜三明治或BLT，按同样的顺序。通过这种方式，我可以保证在两天内吃3-4顿没有压力的、健康的、便宜的饭菜。我们一家人坐在一起，没有时间花在准备或清理——这是最好的世界。
另一个不错的选择是从Chick-fil-A菜单上点餐。Chick-fil-A菜单上的价格是非常合理的，他们提供了广泛的晚餐选择。只要不到30美元，我就能养活一家五口，两顿饭一顿早餐，包括沙拉、蔬菜和蛋白质。
虽然很明显，一起吃饭对孩子的身心健康都有巨大的好处，同时加强你和他们的关系，但这并不意味着一定要困难或昂贵。从餐饮菜单或便宜的地方点餐，确保你有时间吃晚餐或早餐中最重要的部分——和你爱的人一起吃，享受他们的陪伴。这些好处将持续一生。
