漫长的一天结束后,你很想喝一杯葡萄酒放松一下,但当你打开瓶塞时,你意识到它并不完全合你的口味。有什么办法能让它更好吃吗?值得庆幸的是,在你倒一杯咖啡之后,有很多方法可以改变咖啡的味道。我们整理了一份方便的清单,列出了让葡萄酒口感更好的方法,从混合新的成分到简单地让它呼吸。如果你想放松一下,喝上一口,那就继续往下看!
你应该知道的事情
将葡萄酒与少量柠檬汁混合,可以提亮暗淡的味道。
在过酸的葡萄酒中加入少许糖。
把酒调成另一种酒。你可以用本身味道不好的葡萄酒来制作桑格利亚汽酒、卡里莫乔斯或spritzer。
一般来说,一定要冷藏和充气你的酒。用合适的酒杯饮用也能使味道最大化。
步骤
一:
寒意。
坏酒最好凉着喝。白葡萄酒通常是冷藏的,所以
考虑把它放在冰箱里,以消除任何难闻的味道。红葡萄酒通常是在室温下饮用的,把它放在冰箱里,然后把它拉出来
大约一小时前,你想打开它,以达到理想的温度。如果你在喝之前没有时间冷藏,可以在坏酒(红葡萄酒或白葡萄酒)中加入冰块。随着冰的融化,它也会冲淡不好的味道。
酒杯的形状是为了给你最佳的口感和香气。对于红葡萄酒,选择大而宽的酒杯,不要在酒杯最宽的地方倒酒,这样可以最大限度地透气。对于白葡萄酒,选择一个更细、边缘更小的杯子,这样可以集中香气,减少曝气。每次只倒一点酒。太满的杯子不能正常呼吸。