红酒口感丰富、复杂，可以为你的烹饪体验增添全新的维度。当你品尝红酒时，找出你喜欢的红酒可以是一个有趣的实验。一旦你知道你喜欢什么样的红酒，就把它们和其他食物搭配起来，和你的朋友们一起分享。然后，如果你真的想加深你对红酒的了解，试着去一个提供红酒品尝的酿酒厂!这篇文章将告诉你如何上菜和喝红酒，并给你一些不同的红酒的例子。
步骤
一：
在饮用前2小时打开葡萄酒。
大多数葡萄酒要么有软木塞，要么有螺旋盖。瓶盖可以简单地拧下来。对于塞过软木塞的瓶子，用开塞钻插入软木塞的中心，直到螺旋消失。然后抬起开瓶器，直到软木塞从瓶中拔出。一般来说，螺旋盖的葡萄酒更便宜，也更容易陈年。然而，仅仅因为一款酒有一个螺旋盖并不意味着它是一款不好的酒!
红酒杯比白酒杯更短、更宽。这有助于给葡萄酒更多的co
尽可能与空气接触。然而，如果你没有红酒杯，任何酒杯或稍圆的酒杯都可以!
