婴儿健力士是一种“射击”或小酒精饮料，看起来就像健力士黑啤。通过使用咖啡利口酒和爱尔兰奶油，你可以重现吉尼斯黑啤黑色酒体和奶油头的标志性外观。
原料
1液盎司(30毫升)咖啡利口酒
1液盎司(30毫升)爱尔兰奶油
步骤
步骤
一：Part 1 / 2:
正在倒婴儿健力士啤酒
1
选择一个小玻璃杯。大多数玻璃杯容纳1.25至1.5液量盎司(37至44毫升)的液体。用你家里可能有的小玻璃杯，或者在当地商店买一些
酒精被出售。透明的杯子最能展示这种饮料的视觉效果。
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往杯子里倒一盎司咖啡利口酒。这种深色利口酒类似于黑啤的深色酒体，所以先放进去。如果你的小酒杯大于或小于1.5液盎司(44毫升)，你可以用多一点或少一点;你需要咖啡利口酒来弥补
大约三分之二的饮料。广告
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倒入0.5液盎司(15毫升)爱尔兰奶油。轻轻倒上爱尔兰奶油，使其覆盖在咖啡利口酒上，占饮料的三分之一。这种较淡的利口酒类似于黑啤酒的泡沫。把勺子放在咖啡利口酒上面，倒上爱尔兰奶油，这样会让它更均匀。
4
上你的饮料。向你的朋友展示你的倒酒技巧!他们会被它与吉尼斯黑啤酒的视觉相似性和浓郁的味道所打动。
1
试着把它做成果冻。你需要1包普通明胶、8液盎司(240毫升)沸水、4液盎司(120毫升)冷咖啡、4液盎司(120毫升)咖啡利口酒、1包香草布丁、4液盎司(120毫升)冷牛奶和4液盎司(120毫升)爱尔兰奶油。你还需要一些小塑料杯。在碗中，加入一包3盎司(85克)的普通明胶和4盎司(120毫升)的沸水。然后，加入4液盎司(120毫升)冷咖啡和4液盎司(120毫升)冷咖啡利口酒。这就形成了黑咖啡吧
这是果冻的一部分。然后，在另一个碗里，将1包香草布丁、4液盎司(120毫升)冷牛奶和4液盎司(120毫升)爱尔兰奶油搅拌在一起。这将形成婴儿健力士的奶油顶。把杯子放在托盘或浅盘上。先把黑咖啡混合物舀进去，填满杯子的2/3。小心地将奶油混合物填满杯子的其余部分。冷藏两小时，或直至凝固。
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使用不同颜色的利口酒se。深色的利口酒会让你的射击看起来像吉尼斯黑啤酒，但浅色的利口酒会让你的射击看起来更像一品脱麦芽酒或拉格啤酒。试试甜的利口酒，比如Amaretto或Licor 43。
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加上三秒就成了B-52。B-52是另一种分层酒，也使用了咖啡利口酒和爱尔兰奶油。o
唯一不同的是，咖啡利口酒在底部的1/3层，爱尔兰奶油在第二层的1/3层，最后的1/3层加在上面。要制作烈性的B-52，可以使用高纯度的三秒酒，比如君度酒。在上菜之前先把火点燃，但要确保每个人在喝之前都把火吹灭，而且在上菜时要非常小心!
