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4种提供朗姆酒的方法

2024-04-29 11:01 来源:大国新闻网

朗姆酒是从甘蔗汁或其糖蜜副产品中蒸馏出来的酒。它在钢桶、橡木桶或烧焦橡木桶中陈酿,分别酿造出浅色、金色或深色朗姆酒。朗姆酒通常产自加勒比海和拉丁美洲,是一种用途广泛的酒,可以搭配各种各样的饮料,也可以单独饮用。这种酒可以有很多种方式,所以尝试几种来找到你最喜欢的。


步骤
方法 一:方法1 / 3:

用朗姆酒调制鸡尾酒





1 试试简单的混合饮料。将朗姆酒与其他一种饮料混合,比如苏打水。这是一种享受任何品质朗姆酒的简单方法。这也是一种几乎可以在任何酒吧调制的饮料。选择经典的朗姆酒和可乐,从大约2液盎司(59毫升)的浅色或深色朗姆酒开始,加入深色可乐来调味。倒入冰块,用青柠角装饰,即可享用。
试试一种叫Dark 'n ' Stormy的更辛辣的混合饮料,在高球杯里加冰,加两杯高斯林黑海豹朗姆酒,再加姜汁啤酒。用青柠角装饰即可。(请注意,这种饮料的商标是Gosling Brother's Ltd.注册的,所以从法律上讲,它必须用Gosling's朗姆酒酿造。)





2 做一杯莫吉托。试试经典的朗姆酒鸡尾酒,莫吉托。用淡朗姆酒、薄荷叶、酸橙、糖和苏打水调制这款清爽的饮料。把几块青柠和新鲜薄荷叶放进玻璃杯里,如果你愿意,把它们搅在一起,释放出它们的味道。加入冰块和2液盎司(59毫升)轻朗姆酒。将剩下的杯子装满苏打水,然后加入糖搅拌调味。
试着在莫吉托中加入其他水果口味,比如草莓或菠萝,加入新鲜水果或果汁。
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3 来一杯水果味的代基里酒。将淡朗姆酒与新鲜的酸橙汁和简单的糖浆(将糖煮成糖浆状)混合,制成代基里酒。这种饮料通常使用几乎任何果汁和基本成分的组合。以2液盎司(59毫升)淡朗姆酒的基本配方为基础, 3422毫升新鲜酸橙汁,和 144盎司(7.4毫升)简单糖浆,含有香蕉、草莓、菠萝等水果。
在玻璃杯的边缘铺上红糖和一个新鲜的楔形水果,随便你用什么水果来做常见的代基里鸡尾酒。在马提尼杯中饮用纯酒。





4 试试更复杂的迈泰。用比其他朗姆酒鸡尾酒更多的特殊成分来制作迈泰。用橙子(一种高品质的杏仁糖浆)和橙子库拉索酒(一种从干柑橘皮中提取的利口酒)来制作这款清爽的饮料。将2液盎司(59毫升)黑朗姆酒与 3422毫升酸橙汁; 144盎司(7.4 mL)糖浆; 1215毫升橙库拉索橙,和 141盎司(7.4毫升)橙子,倒在冰上。上面放上青柠角和薄荷叶。
如果你手头没有这款鸡尾酒的特色原料,你可以用便宜的杏仁糖浆代替橙子,用三秒甜橙代替橘子。





1 买一杯高品质的朗姆酒。坚持“啜饮朗姆酒”的品质,享受纯朗姆酒,意思是在室温下不加任何其他添加剂。寻找来自巴哈马和拉丁美洲国家更传统的瓶子 部分品种。选择质量更高的淡朗姆酒,避免加味或“酒精含量过高”的朗姆酒,比如百加得151。这种酒的ABV为75%或更高,而不是典型的40% ABV。寻找更高品质的金朗姆酒,避免品牌人为地给朗姆酒上色,以达到传统的效果 琥珀色。虽然酒精公司不需要列出成分,但你通常可以依靠更昂贵的品牌来购买未经染色的朗姆酒。购买更昂贵的黑朗姆酒来寻找更高质量的黑朗姆酒。对于加香料的朗姆酒,要避免便宜的品牌,它们只会把淡朗姆酒染得更深。你想要金色甚至深色的朗姆酒,加入茴香、肉桂、胡椒和迷迭香等香料。



2 慢慢啜饮朗姆酒。将朗姆酒倒入一个小玻璃杯中。把杯子拿在手里加热,慢慢啜饮,充分享受它的味道。从远处闻闻朗姆酒的香味,这样你就不会伤害到你的鼻子,小口啜饮,让味道进入你舌头的各个部位。在室温下啜饮朗姆酒,如果你愿意,也可以加冰块。



3 尝试一种独特的朗姆酒,比如朗姆酒或卡查帕拉。寻找传统的专业替代品 喝朗姆酒来获得新的体验。rum agricole和cacharada使用o 只有甘蔗的鲜榨果汁,所以它们的味道和传统的很不一样 边缘部分。这些专门的,“纯”形式的朗姆酒是co 之所以这样认为,是因为他们使用新鲜的甘蔗汁而不是糖蜜,而且在加工过程中几乎不使用其他成分。尝试一下朗姆酒或纯朗姆酒来体验浓郁的风味。卡恰帕拉通常也被用在巴西流行的鸡尾酒凯皮林纳酒中 巴西是一个国家 酒部分。



1 试试热黄油朗姆酒。在这款简单的饮料中加热,享受朗姆酒的味道。使用各种新鲜香料和黄油为朗姆酒增添浓郁的风味。将红糖、肉桂、肉豆蔻和丁香与黄油混合。将3液盎司(89毫升)的黑朗姆酒放入马克杯中,加入热水。试着将加热过的牛奶加入到混合物中,而不是水中,从而做出奶油味的饮料。



2 在热巧克力或咖啡中加入朗姆酒。冲泡你最喜欢的咖啡饮料或经典的热可可,然后加入1-2液盎司(30-59毫升)朗姆酒。使用热巧克力包,或者自己加热全脂牛奶,加入朗姆酒和苦甜巧克力或可可粉。在任何现煮的浓咖啡中加入朗姆酒,包括美式咖啡或拿铁等浓缩咖啡。用糖或你选择的甜味剂来调味。



3 做一杯朗姆酒。用朗姆酒做传统酒 热棕榈酒。添加何 这款经典的热饮中加入了樟木和香料。将1液盎司(30毫升)的香料朗姆酒,1汤匙(15毫升)的蜂蜜,和四分之一的柠檬放在一个杯子里,然后装满热水,搅拌使蜂蜜融化。根据口味加入肉桂糖。如果你愿意,可以用香料朗姆酒代替金色或深色朗姆酒,如果你愿意,可以添加更多你自己的新鲜香料和装饰,比如橘子皮。

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