如果你以前喝过啤酒,但不喜欢,那并不意味着你不喜欢喝啤酒。你可能只需要尝试一下。幸运的是,你可以学会享受啤酒的味道,同时品尝不同种类的啤酒!
步骤
步骤
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找到你喜欢的啤酒
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喝不同种类的啤酒。当大多数人认为他们不喜欢啤酒时,那是因为他们没有
只有不好的东西。一定要给其他类型的啤酒一个机会,从高端的手工微酿啤酒到更常见的品牌,比如库尔斯(Coors)和百威(Budweiser)。和其他啤酒一样,也许还有另一种你更喜欢的啤酒。不要害怕尝试你从未喝过的啤酒。
每当你去酒吧或出去吃饭时,开始点一两瓶新啤酒。
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换一种不同的强度。如果你觉得一种啤酒太过浓烈,那就改喝清淡一点的。这些啤酒的发酵程度往往较低,这意味着它们不会那么苦。另一方面,不喜欢淡啤酒的人可以尝试口味更浓郁的啤酒,比如波特啤酒和黑啤酒。黑啤公司
加入更多辛辣的啤酒花,让它们发酵更长时间,让它们更有冲击力。
淡啤酒很好。
要精致得多。对于刚开始喜欢上啤酒的人来说,它们是一个很好的介绍。
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品尝各种酿造风格。啤酒的分类是根据它们的酿造风格、允许发酵的时间以及赋予它们独特风味的原料。你尝试的啤酒种类越多,你就越有可能找到一种让你满意的啤酒。试试拉格啤酒吧,这是一种清凉的麦芽酒,口感顺滑,回味中有轻微的坚果味或辛辣味。
选择甜麦芽啤酒,有浓郁的焦糖和太妃糖的味道。
外面热的时候,试试高碳水化合物的季节
用水果酿造的淡啤酒,使其清淡而清爽。
羔羊肉用野生酵母发酵,通常是酸的苹果酒。
像波特啤酒和黑啤酒这样的黑啤酒酒体饱满,味道浓烈、苦涩,和咖啡没什么不同。
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试试精酿啤酒。不仅仅是那些知名的大公司在生产啤酒。有无数的小啤酒厂用自己的专有配方生产小批量啤酒。这些啤酒中的一种可能更适合你的味蕾。在时髦的酒吧里找一些特别的精酿啤酒,或者到当地超市的酒精饮料区逛逛。
如果你住在一个有精酿啤酒公司的城市,那就去参观酿酒厂,尝尝他们最著名的一些混合酒。
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试试其他国家的啤酒。除了所谓的“国产”啤酒,世界各地还有无数种外国啤酒可供选择。你可以毫不费力地找到来自欧洲、亚洲、南美甚至澳大利亚的啤酒。这些啤酒通常使用不同的成分或酿造技术,从而产生非常独特的风味。世界上一些受欢迎的啤酒包括健力士(爱尔兰)、科罗娜(墨西哥)、喜力(荷兰)、札幌(日本)、爱因格(德国)和斯特拉·阿图瓦(比利时)。
大多数比较有名的外国啤酒都是国产的
销往世界各地,酒吧、餐馆和超市里都有库存。
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学会辨别复杂的味道。喝一口啤酒就能吸收很多东西。而不是马上做出决定
至于你是否喜欢某种特定的风格,试着找出啤酒所具有的细微差别。苦味是否被甜味或酸度所抵消?有没有淡淡的坚果味或花香?将啤酒的整体味道与你喜欢的个人口味联系起来可以帮助你从中获得更多。吸几口啤酒,然后在嘴里漱口几秒钟
吞咽前的NDS。当你品尝啤酒时,试着克服最初的苦味,看看你会想到什么样的味道。
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在合适的温度下喝啤酒。并不是所有的啤酒都应该在相同的温度下品尝。如果你喝的啤酒太热或太冷,都会导致啤酒的味道变得过于尖锐、平淡或令人不愉快。听从酿酒师在标签上提供的建议,或者向你的酒保询问如何最好地享受某种啤酒。淡啤酒,如拉格啤酒,金发啤酒和比尔森啤酒应该在33-45华氏度(1-7摄氏度)左右饮用,而黑啤酒,波特啤酒和浓啤酒最好在室温下饮用。避免用磨砂杯喝啤酒。它会导致啤酒结冰
它变成了co
与杯子接触,破坏了味道。冰镇啤酒,不要加冰。冲淡后的咖啡不会有同样的效力和口感。3
使用合适的饮用容器。啤酒的储存材料和酿造方法一样会影响啤酒的风味。有时,这种区别是微不足道的——例如,你可能更喜欢一瓶啤酒而不是罐装啤酒。同样,装在玻璃杯里的生啤酒可能比瓶装啤酒味道更清新。测试每一种上菜方式,看看你最喜欢哪一种。对于大多数啤酒来说,马克杯、啤酒杯或罐装啤酒都可以。高杯比尔森啤酒应该用来喝泡沫特别大的啤酒,因为它们有助于保持清醒
保持泡沫,让不同的味道从下面冒出来。棕色玻璃会过滤掉导致啤酒更快变酸的光线,所以尽可能选择棕色玻璃而不是透明和绿色的瓶子。每当你开始喝啤酒时,把它喝完,或者把你不喝的东西扔掉。啤酒开封后很快就会变质,通常不会留下什么好东西。
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给它时间。人们的口味随着年龄的增长而改变。也许你的调色板还没有准备好在你生命的这个阶段享受啤酒,但这并不意味着你永远不会。有限公司
继续到处尝试不同的啤酒,最重要的是,保持开放的心态。很有可能,你最终会遇到一个为你做这件事的人。下次有人请你喝啤酒时,不要翘起鼻子。如果你完全不喝啤酒,你就永远不会有机会发现为什么这么多人喜欢喝啤酒
布特。很多人第一次喝啤酒时觉得很苦,这让人很不舒服。然而,随着时间的推移,你可能会注意到你喜欢的其他口味。
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啤酒和食物搭配。即使你不喜欢喝啤酒本身,你和它一起吃的东西也会让一切变得不同。你可能会发现,当你小口啜饮时,西米的口感出奇的清爽
再配上一盘烤海鲜,或者深色的苦黑啤,与多汁的芝士汉堡完美搭配。当与一顿饭的味道混合在一起时,啤酒的味道会发生变化,呈现出新的复杂性。和葡萄酒一样,通常推荐不同的啤酒搭配不同的食物。随着时间的推移,你会发现哪种味道组合在一起会让你更开胃。
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在舒适的环境中喝啤酒。气氛也在很大程度上决定了你从啤酒中获得多少乐趣。在拥挤的、震耳欲聋的酒吧里,你可能不会像在舒适的家里和你最好的朋友一起分享一罐高杯那样,从一罐啤酒中获得同样的满足感。如果你不喜欢周围的环境,那么当你喝完一品脱酒的时候,这种厌恶可能会影响到你。远离有强烈气味的地方或其他不必要的干扰,可能会降低你的体验。在家里找一个行家朋友来品尝一下。他们会提出建议,并告诉你如何品尝啤酒。
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改变你对啤酒的看法。如果你走了,你永远不会喜欢啤酒
说服自己你不喜欢它。努力不要把所有的啤酒都看成是非黑即白。o
一旦你软化立场,你就可以开始根据自己的优点来判断每种饮料的独特形式。如果你不喜欢一种风格,那就换另一种,直到有什么东西吸引你为止。尽量不要想太多。这只是一杯饮料。