鸡尾酒是一种将酒精和其他成分混合在一起创造美味饮料的有趣方式。一些鸡尾酒配方要求的度量衡听起来很奇怪，很难换算成盎司或毫升。如果你想让你的朋友和家人对你的鸡尾酒印象深刻，了解一杯酒的酒精含量，使用测量工具，用你的判断力来判断一杯酒什么时候味道好。
你应该知道的事情
测量零件ba
根据杯子的容量来判断。当一种饮料要求“部分”时，它指的是鸡尾酒中成分的比例。
1液盎司(30毫升)的酒精是标准剂量，1.5液盎司(44毫升)的酒精是标准剂量。如果你喝的是小马驹酒，那就用少于一满杯的酒。
3至6滴
如果你的饮料需要苦味，Ps是一个破折号。
步骤
方法
一：方法1 / 2:
学习测量名称
1
测量零件ba根据杯子的容量来判断。当一种饮料提到“部分”时，它指的是鸡尾酒中成分的比例。你可以随心所欲地选择你想要调制多少饮料。这是很好的饮料，当
你可能想为大型聚会制作一个水罐。例如，如果一个食谱要求1份伏特加和2份
如果是水，你可以倒1杯伏特加和2杯啤酒
尼克水，或者2杯伏特加和4杯啤酒
Nic水等。
2
倒1液盎司(30毫升)酒精为标准剂量。小酒杯可以有不同的形状和大小。如果菜谱上要求加一杯酒，那就往饮料里倒一液盎司(30毫升)的酒。双针指的是两针，也就是2液盎司(59毫升)。许多食谱并不要求酒精含量必须精确。
广告
3
如果你的鸡尾酒需要调酒，可以用1.5液盎司(44毫升)的酒精。夹具是一种测量工具，可以容纳1杯多一点的酒精。如果你没有量器，你可以量出1.5液盎司(44毫升)的酒精混合到你的饮料中。有些跳汰机能装不同量的液体，但标准的跳汰机是1.5液盎司(44毫升)。o
只有经典鸡尾酒，比如老式鸡尾酒
需求和世界主义者，将使用这种衡量标准。
4
如果你的饮料需要小马，倒1液盎司(30毫升)的酒精。小马的名字来源于经典的美国小酒杯。这个酒精含量比现在使用的标准小酒杯略少。如果你的食谱要求这么量的话，可以用稍微少于一满杯的酒精。需要小马的鸡尾酒通常会在名字里写上名字，比如皮姆的小马鸡尾酒或小马快递鸡尾酒。
5
当你倒一些东西的时候数到1。飞溅是一种相当主观的测量。你可以通过数到1来稍微规范一下，同时倒入食谱中需要的任何配料。如果您选择这样做，可以添加更多或更少。如果你不确定，倒少量你的原料并品尝它。如果你认为需要的话，可以再加一些。
鸡尾酒通常需要洒上柑橘汁，简单的糖浆和浆果汁。
6
用3到6滴几杯苦啤酒。当一个食谱要求加dash时，它通常指的是鸡尾酒中的苦味。破折号是另一种非常主观的测量方法。根据你喜欢的口味，在你的饮料中加入3到6滴苦味酒。一开始少吃一点，如果你愿意可以多吃一点。
提示:破折号是一种非常小的测量方法，所以饮料之间的轻微差异不会造成太大的差异。
1
在酒瓶上安装一个瓶口自由倒灌期间的控制。免费倒酒是指你直接从瓶子里倒酒，不使用测量工具。为了让你更好地控制，在你倒酒之前，把一个饭瓶的嘴固定在酒瓶的口上。这些喷嘴有助于减缓酒的流动。有些喷口有一个孔
球在他们体内。当你把瓶子倾斜并使用倒壶嘴时，我就会
球慢慢落下
当一定量的酒精倒出来后，会堵住塞子。
小贴士:当你随意倒酒的时候，在脑子里数一数。1次计数为0.25液盎司(7.4毫升)，2次计数为0.5液盎司(15毫升)，3次计数为0.75液盎司(22毫升)，4次计数为1液盎司(30毫升)。
2
用双量杯和双量杯喝酒。双跳汰机两端都有开口，而不是只有一个。较小的开口容纳一个
大概一杯酒，大一点的开口能装下一杯
大约两杯酒。将酒精倒入搅拌器的一侧，直到填充线。然后，把你的液体倒入鸡尾酒杯中。有些跳汰机比一筒或两筒稍大或稍小。
3
将配料倒入鸡尾酒烧杯中，一边倒一边测量。鸡尾酒杯的容量在3液盎司(89毫升)到5液盎司(150毫升)之间。鸡尾酒烧杯是制作大多数饮料的有用工具。如果你愿意
只有几种原料，一次倒一种到鸡尾酒烧杯里。把你所有的配料加起来，然后把它们倒进烧杯里，从总数中减去它们。例如，如果你的配方需要2液盎司(59毫升)的伏特加，1液盎司(30毫升)的三秒甜酒和1液盎司(30毫升)的酸橙汁，把它们加起来就是4液盎司(120毫升)。使用烧杯侧面的测量值来测量每种成分，直到达到4液盎司(120毫升)。
4
用量杯测量你的食材，方便换算。如果你没有专门的调酒工具，那就用你已有的透明量杯。o
容量不大的Nes是最好的，因为它们的侧面尺寸较小。在量杯里一次倒一份配料，然后边走边加。例如，如果你的食谱要求1液盎司(30毫升)的金巴利酒，2液盎司(59毫升)的橙汁，和1液盎司(30毫升)的气泡水，用你的量杯一次倒入每一种成分，直到你达到4液盎司(120毫升)。
