威士忌是一种从谷物或麦芽中蒸馏出来并在木桶中陈酿的酒精饮料。喝威士忌的人喜欢威士忌的各种口味，从清淡的水果味到浓郁的烟熏味。如果你以前从未喝过威士忌，尝试不同的风格、年份和证明，找出你的最爱。无论你是想直接品尝威士忌还是将其混合成美味的鸡尾酒，在你了解了不同类型的威士忌以及如何最好地享受每种威士忌之后，点下一杯威士忌都不是什么挑战。
步骤
方法
一：方法1 / 5:
喝纯威士忌
1
把你的威士忌倒进杯子里。 Selec
小玻璃杯:小玻璃杯，如低杯要真正充分利用威士忌的香味和味道，可以使用郁金香形状的威士忌酒杯。尽量避免使用塑料或聚苯乙烯杯，因为你可能会发现玻璃以外的材料会给威士忌带来自己的味道。
非常老式的
Ned经验(如果你不介意的话
Tallic口味)，试着用锡杯喝威士忌。
一点威士忌就能帮上大忙。从给自己倒一根手指的水开始
大约30-50毫升):用食指绕着杯底，倒到食指上沿的高度。
2
在加水或冰块之前，先试试纯威士忌。在你往威士忌里加其他东西之前，至少要尝一点纯净状态的威士忌。这不会。
不仅能让你更好地了解威士忌的味道和香气，还能帮助你决定是否真的想把它和其他东西混合在一起。如果你喜欢酒精的味道，你可能更喜欢喝纯威士忌。
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3
在品尝威士忌之前，先闻两到三遍。把你的鼻子放到玻璃杯里，深深地吸一口气。你可能需要这样做几次才能真正感受到香气，因为第一次闻酒精的味道可能会很强烈。然后你可能会开始注意到其他的味道，比如香料和木头。当你闻威士忌的时候，保持你的嘴张开，以增强你的嗅觉和味觉，这将使你更好地理解威士忌。
小贴士:使用郁金香形状的威士忌酒杯可以增强威士忌的味道，因为狭窄的开口有助于捕获和集中玻璃杯顶部的蒸汽。
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吞下去之前把威士忌在嘴里滚一圈。不要只是大口地喝威士忌。喝一小口，在舌头上移动。咽下后，等一会儿再喝一口，这样你就能品尝到余味。你可能会注意到焦糖、太妃糖或香草的味道。
有些人喜欢在吞下威士忌之前“咀嚼”一下，以确保它能覆盖整个杯子
舌和口腔内部。
当你吞下威士忌时，用鼻子呼吸也可以帮助你更充分地体验到它的香气。
如果你不喜欢第一口威士忌的味道，不要马上放弃。第一口可能尝起来像酒精，但你可能会在第二或第三口开始注意到其他味道。这是一种后天习得的味道，所以需要时间才能真正欣赏到威士忌复杂的味道和香气。
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加一点水来提味。加几滴
在威士忌中加入新鲜、干净的水，用吸管快速搅拌。这样做会淡化酒精的刺激性，并带出威士忌的其他更微妙的味道。试着一点一点地加水，直到达到你想要的味道。
注:目前还不清楚为什么水会让威士忌味道更好，但一些科学家认为，水会捕获导致不愉快味道的化学物质，或者它会把更美味的成分带到表面。
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如果你想要清爽的感觉，可以加入冰块。如果你喜欢特别冷的威士忌，可以在里面放一个大冰块或一个冰球。而一些威士忌爱好者
纳多斯对喝加冰块的威士忌嗤之以鼻，如果你喜欢的话，加一点冰也没什么错。这是你的饮料，你喜欢怎么做就怎么做吧!一定要记住，冰会在威士忌融化时稀释它。冰冷的冰也会麻痹你的味蕾，让你更难品尝到微妙的味道。
大块的冰比小块的融化得慢，所以它们不会很快稀释饮料。
或者，你也可以使用冰镇威士忌石，这是一种肥皂石块，可以冷却威士忌，但不会稀释它。
7
慢慢喝完你的饮料。由于威士忌的部分吸引力在于它的味道，如果你慢慢啜饮，而不是像猛灌一样猛喝，你可能会得到最大的好处。给自己30到60分钟慢慢喝完威士忌。如果你喜欢喝威士忌，也可以!试着慢慢品尝你的威士忌，或者一口气喝完，看看你更喜欢哪一种。
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试试经典的老式发型奈德，如果你想要一杯甜而简单的鸡尾酒。这是威士忌鸡尾酒的鼻祖。根据你的口味，你可以使用各种威士忌来制作这款饮料，从更甜的波旁威士忌(传统的波旁威士忌)
(选择)到更清淡和辛辣的黑麦威士忌。制作老式鸡尾酒的方法:将一块方糖和3份苦味酒混合在一个冰块杯的底部。倒入一杯威士忌和一些冰，然后搅拌，直到冰开始融化。再加一杯威士忌。用樱桃或橘子皮装饰饮料。
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混合一种凉爽薄荷朱利酒来点清淡提神的东西。这款经典的肯塔基鸡尾酒是用甜波旁威士忌调制的。波旁酒越好，酒就越好。在加入波旁威士忌之前，你应该总是使用新鲜的薄荷，并在玻璃杯底部混合薄荷(轻轻地把它和方糖打碎)。将2液盎司(59毫升)的波旁威士忌和一块方糖、一把碎冰以及捣碎的薄荷混合在一起。如果想要一杯美味的冰镇玻璃杯，可以用一个高脚玻璃杯或预冰过的银烧杯。使用餐巾纸或桌布，这样你就不会徒手触摸它而破坏了霜冻。
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如果你喜欢甜而微苦的味道，那就试试曼哈顿吧。对某些人来说，曼哈顿有点苦，但也有人对它的甜与苦的组合深信不疑。就像老式鸡尾酒一样，你可以调整威士忌的口味，调出更好的鸡尾酒——黑麦威士忌调得更烈，波旁威士忌调得更甜。要调制曼哈顿鸡尾酒，先将以下原料加冰倒入搅拌机，然后倒入玻璃杯:2液盎司(59毫升)威士忌1液盎司(30毫升)甜苦艾酒1至2滴苦酒，如安古斯图拉，一小段橘子皮。这种鸡尾酒用苏格兰威士忌和橙子苦酒制成，而不是黑麦和芳香苦酒，这种鸡尾酒被称为罗伯·罗伊。
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如果你喜欢水果味的鸡尾酒，可以来杯酸威士忌。这款简单、容易喝的饮料不需要太多的东西，但却能给你的饮料增加一种很好的酸味，很容易下咽。制作方法:在搅拌器中加入大量冰块，将以下材料摇匀:2液盎司(59毫升)威士忌，1液盎司(30毫升)鲜榨柠檬汁
或一包酸(1茶匙
A Boston Sour还会加入1个蛋清，这样就能做出泡沫更大的饮料。
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喝一杯又甜又辣的热棕榈酒暖身。热托迪是一种用威士忌和香料酿造的热饮。这是2。
在寒冷的雨天喝一杯令人心旷神怡的饮料。通常，它是用爱尔兰威士忌制成的。要制作热托迪，将威士忌倒入玻璃杯中，然后加热以下原料，将它们倒在威士忌上
当混合物沸腾时:2液盎司(59毫升)的水3瓣1根肉桂棒0.5英寸(1.3厘米)的姜片去皮切片(可选)1条柠檬皮2液盎司(59毫升)的威士忌2茶匙(9.9毫升)的ho
1或2茶匙(4.9或9.9毫升)柠檬汁，少许肉豆蔻
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如果你想要更甜的味道，可以选择Speyside或Highlands苏格兰威士忌。苏格兰威士忌的口味往往会因苏格兰地区的不同而有所不同
它们被生产出来了。虽然这不是一个严格的规则，但Speyside和Highlands苏格兰威士忌通常比其他类型的苏格兰威士忌更有水果味和甜味。斯佩赛德(Speyside)和苏格兰高地(Highlands)都是大量酿酒厂的所在地，所以不同的酒瓶会有很大的不同。尝试不同的Speysides和Highlands，直到找到一个你喜欢的。
小贴士:如果你刚开始喝苏格兰威士忌，像格兰菲迪这样的斯佩赛德威士忌或像格兰莫兰奇这样的高地威士忌可能是不错的选择。这两款苏格兰威士忌的酒精含量都较低，约为40%(或80度)，每瓶售价约为30- 40美元。
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如果你喜欢较淡的酒体，可以试试低地苏格兰威士忌。如果你喜欢轻盈顺滑的威士忌，有花香或青草味，低地苏格兰威士忌是一个不错的选择。这些麦芽威士忌以比许多其他类型的苏格兰威士忌更温和而闻名，它们是绝佳的开胃酒。没有。
如今低地地区只有少数几家酿酒厂在运营。目前在该地区经营的两家最古老、最著名的酿酒厂是Auchentoshan和Glenkinchie。像大多数苏格兰威士忌一样，低地威士忌是单一麦芽威士忌，这意味着它们是用来自单一酿酒厂的麦芽制成的。麦芽是指在发酵前让谷物在水中发芽。大多数苏格兰威士忌的味道往往比其他麦芽要温和，因为它们经历了特殊的双重或三重蒸馏过程。一般来说，他们有酒类公司
内容
大约40%(80度)。
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如果你喜欢强烈或泥炭口味，可以选择艾莱，岛屿或坎贝尔镇。这些地区以生产味道浓烈、复杂的威士忌而闻名，通常带有过量
烟雾、泥炭和盐的混合物。如果你不喜欢甜味或花香饮料，这些都是不错的选择，但对于第一次喝威士忌的人来说，它们可能会让你不知所措。艾莱苏格兰威士忌以其强烈的味道而闻名，这种味道来自于在麦芽酿造过程中使用的泥炭燃料。一些最著名的爱尔兰苏格兰酒厂是Lagavulin, Ardbeg和Laphroaig。想要稍微清淡一点的口味，可以试试Bruichladdich苏格兰威士忌。岛上的苏格兰威士忌也是泥炭味的，但比岛上的苏格兰威士忌更温和、更甜。试试托博莫里(Tobermory)或高地公园(Highland Park)，或者选择一瓶更清淡、水果味更浓的阿兰(Arran)。选择烟熏味和泥炭味的Talisker。坎贝尔镇的苏格兰威士忌口味复杂，略带咸味，泥炭味与艾莱的相似。主要的酿酒厂有格伦·斯科舍、朗罗和斯普林班克。
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先来一杯小麦波旁威士忌，口感会更柔和。如果你刚开始喝波旁威士忌，你可能希望从小麦含量高的波旁威士忌开始。小麦赋予波旁威士忌一种更柔和、更温和的味道，对于不习惯威士忌的人来说，它比其他一些波旁威士忌更美味。一些受欢迎的小麦波旁威士忌包括Maker 's Mark、Old Fitzgerald和Pappy Van Winkel。这些波旁威士忌往往有焦糖、香草和面包的味道。
注意:所有波旁威士忌都是用至少51%的玉米、大麦和(通常)第三种谷物混合而成的。
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尝试传统如果你喜欢甜威士忌，就喝波旁威士忌。交付
所有波旁威士忌的玉米含量都相对较高
它们是用黑麦而不是小麦制成的。玉米给威士忌增添了甜味，而黑麦给它增添了一丝香料。受欢迎的让渡
波旁威士忌包括Knob Creek、Jim Beam和Wild Turkey。如果你真的喜欢玉米的甜味，可以试试玉米含量较高的波旁威士忌，比如老宪章(80%的玉米)或来自Tuthilltown Spirits的婴儿波旁威士忌(100%的玉米)。
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选一杯高黑麦波旁威士忌来增加一点味道。波旁威士忌加高黑麦咖啡
它们有粗犷、辛辣的味道。如果你喜欢更浓的威士忌，可以选择含有10%以上黑麦的波旁威士忌，比如老爷爷威士忌、四玫瑰威士忌或子弹威士忌。Four Roses Single Barrel有一家黑麦公司
含量35%，是市面上黑麦含量最高的波旁威士忌。如果你喜欢黑麦的辣味，但也喜欢水果味的威士忌，子弹威士忌是一个不错的选择。
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尝试单桶波旁威士忌，发现独特的味道。如果你喜欢冒险，可以尝试各种单桶波旁威士忌。顾名思义，这些波旁威士忌是用一个桶装瓶的，而不是用不同的桶混合而成的。这些威士忌的味道受到许多因素的影响，比如它们的陈酿时间、制作酒桶的木材等等
仓库的条件
它们被储存起来了。一些流行的单桶选择包括Elijah Craig 18, Wild Turkey Kentucky Spirit和Eagle Rare。口味从木质和烟熏到顺滑和甜辣都有。虽然这些波旁威士忌可能相当昂贵，但“单桶”并不总是等同于贵得离谱。你可以花20美元左右买一瓶10年的Eagle Rare。
