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如何在酒吧点酒:15步(附图)

2024-04-28 19:21 来源:大国新闻网

如果你不熟悉这个流程,在酒吧点一杯酒可能会很吓人。幸运的是,稍加练习,你就可以像经验丰富的专家一样点一杯酒。首先,选择你想喝的饮料。接下来,用标准的酒吧术语向调酒师点酒。如果你对酒不熟悉,那就花点时间了解不同的酒吧类型和术语。这将帮助你在点饮料时变得更自在。


步骤
步骤 一:1 / 3部分:

和酒保谈话





1 选择你的饮料。在你点餐的时候,站得离吧台远一点,表示你还没准备好点餐。如果酒吧人不多,就去吧 局内人向酒保寻求饮料建议。如果酒吧很忙,你不知道你想要什么:看看酒吧菜单上的鸡尾酒或葡萄酒选择。
点一杯简单的饮料,比如朗姆酒和可乐。
看着墙上的啤酒龙头,挑一个看起来有趣的。





2 等待被注意。 o 当你准备点餐时,站在吧台附近,双手放在柜台上。这表示你想点一杯饮料。o 当调酒师准备好后,他们会走近你,问你要点什么。永远不要吹口哨、咆哮、吼叫或挥手 看酒保。
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3 点你的饮料。说话要大声、清晰,尤其是在酒吧人多的时候。如果你要多杯饮料,最好同时点。如果酒保需要澄清你点的酒,他们会这么说。点混合饮料时,先说酒的种类或品牌,然后说你想要什么样的调酒器。例如:“我想要一杯朗姆酒和可乐。”
“请来两杯百加得和苏打水。”
“我要一杯加冰的玛格丽塔酒和两品脱吉尼斯黑啤。谢谢你!”
“我可以喝一杯你们家的夏敦埃酒吗?”





4 付酒钱。 o 当酒保递给你饮料时,他们会告诉你饮料的总数。确保你已经准备好了现金或信用卡。否则,你将浪费时间翻找你的口袋或钱包。如果你想继续点饮料,用信用卡付账。你的酒保会把饮料加到这个账单上,并在晚上结束时从你的卡上扣钱。
如果你用现金支付,你可能打不开帐单。





5 如果合适的话,给酒保小费。取决于在哪里 如果你住在这里,给酒保小费可能是适当的或应该有的。你可以在小费罐里留下现金小费,或者在信用卡收据上写上小费。在美国,你应该留下账单总额的10%-20%作为小费。
在英国,在酒吧给小费不太常见,但在餐馆给小费是很常见的。
在法国,服务费已经包含在账单里了。
在澳大利亚,给酒保小费是很少见的。
在巴西,小费是不需要的,但会受到赞赏。有限公司 内部人士要付账单总额的10%小费。





1 当你在餐厅酒吧的时候要知道。餐厅酒吧是附属于或在餐厅内的酒吧。这些酒吧通常都很小 只有一个吧台和几张桌子。调酒师为餐厅和酒吧的顾客调制饮料。如果您愿意,您可以点与餐厅主题相关的饮料。德克萨斯-墨西哥和墨西哥餐馆通常专门供应玛格丽塔酒。将酒吧区称为“提基酒吧”的海鲜餐厅通常供应热带鸡尾酒。高档餐厅酒吧通常供应葡萄酒和昂贵的鸡尾酒。



2 认出一家啤酒吧。啤酒酒吧专门卖啤酒,通常不卖更好的酒或葡萄酒。啤酒吧通常沿墙至少有12个啤酒龙头。啤酒吧也可以被称为酒馆、啤酒厂和精酿啤酒吧。如果你不确定你喜欢哪种啤酒,可以和酒保谈谈,让他推荐你喝,或者要一杯啤酒样品。拉格啤酒是最常见的啤酒。它们通常是金色的。小麦啤酒是颜色较浅的啤酒,带有脆的酵母味。啤酒的颜色从浅棕色到黑色不等。这些啤酒有浓郁、醇厚的味道。印度淡啤酒是一种金色的啤酒,带有啤酒花和花香的味道。波特啤酒是一种带有烤麦芽风味的深色泡沫啤酒。



3 识别一个酒吧。酒吧通常有很多酒单,可能不卖啤酒或白酒。这些酒吧通常提供小的开胃菜来搭配你的葡萄酒享用。如果你对葡萄酒不熟悉,请酒保给你推荐一下。雷司令是一种清淡、微甜的白葡萄酒,带有花香和脆苹果或梨的味道。长相思是一种中等酒体的白葡萄酒,通常带有酸柑橘的味道。Chardo 奈伊是一款较为浓郁的白葡萄酒,带有苹果和淡淡的柑橘味,常伴有奶油/黄油味。黑皮诺是一种具有复杂红色水果风味的红葡萄酒,通常带有泥土的基调。梅洛是一种带有果酱水果和烘焙香料味道的红葡萄酒。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是一种密度较大,单宁多的红葡萄酒,带有深色水果的味道。



4 学会辨认鸡尾酒吧。鸡尾酒吧,也被称为Mixology酒吧,以高质量的手工鸡尾酒而自豪。这些酒吧通常有时尚的氛围和丰富的鸡尾酒菜单。从菜单上点东西,因为鸡尾酒吧通常会推出独特的饮品,这些饮品都是他们酒吧独有的。如果你想冒险,可以向酒保寻求建议。马提尼酒是经典的选择。这些stro 淡味饮料可以加橄榄也可以不加橄榄,可以加冰摇匀,也可以搅拌。杰克玫瑰是一种醇厚的粉红色饮料,用甜苹果白兰地制成。点一杯波旁甜茶,喝点清爽的酒。如果你想要一杯甜的饮料,点一杯天鹅绒般的巧克力马提尼。



1 点一品脱啤酒。品脱是一种常用的计量单位 ntaining一 美国是16液盎司,英国是20液盎司。品脱杯可以有多种形状,用于盛放特定类型的啤酒。高脚杯通常用来盛装深色麦芽酒。坚固的玻璃马克杯可以用来盛放美国啤酒和波特酒。一个标准的品脱玻璃杯是直的,可以用来盛放任何一种啤酒。苏格兰和比利时的麦芽酒是用嗅探器调制的。



2 要一杯好酒。井酒是用井酒(也叫家酒)调制而成的混合饮料。这可以是任何便宜的,通用品牌的酒,是为了制造廉价的混合饮料而储存的。如果你没有说明你想要什么样的酒,你通常会得到好的酒。大多数酒吧都备有这些好酒:朗姆酒、伏特加、杜松子酒、龙舌兰酒、威士忌



3 了解搅拌机。当点混合饮料时,首先指定酒,其次指定调酒器。混合酒是一种不含酒精的饮料,可以稀释和改善中低质量酒精的味道。然而,事实并非如此 在昂贵的高级酒精中添加搅拌器被认为是浪费,因为它会破坏味道。标准搅拌器包括:苏打水,或苏打水可乐,如可口可乐或Dr. Pepper蔓越莓汁,也称为“克兰”汤力,或到 颜色较浅的汽水,如雪碧、姜汁汽水或姜汁啤酒



4 点一杯高杯或低杯的混合饮料。“高”和“短”指的是饮料的大小和混合物的量。然而,两种饮料的酒精含量是一样的。如果你没有说明你想要多少,你通常会喝一小杯。点菜时,在酒的种类前注明大小。例如:“请给我来一大杯朗姆酒和可乐。“我可以要一小杯杜松子酒加奎宁水吗?”“我想要一大杯蔓越莓伏特加。”



5 指定“single”或“double”类型。默认情况下,大多数混合饮料都是单品,这意味着它们不含酒精 只放了一份酒。然而,如果你点了双份,你会得到两份酒。您可以在说出饮料名称之前或之后指定饮料的大小。例如:“请给我一杯双份蔓越莓伏特加。“我可以要一杯龙舌兰汽水吗,双份的?”“请给我来一杯双份金汤力。”



6 点“纯”或“加冰”的白酒。一杯酒可以加冰(加冰),也可以不加冰(纯)。点这些饮料时通常不加调酒器。然而,玛格丽塔酒是个例外,因为它们可以冰冻或加冰饮用。在上其他甜品之前,明确你想要怎样上这款饮品 criptors。例如:“请给我一杯纯双份威士忌好吗?”“我想要一杯加冰的玛格丽塔。”“我可以要两杯纯格兰莱特吗?”

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