圣帕特里克节是纪念爱尔兰守护神的宗教节日。在爱尔兰以外的地方，人们很流行喝爱尔兰酒来庆祝圣帕特里克节，包括健力士、爱尔兰威士忌和爱尔兰奶油。对于那些想要创意的人，你也可以做爱尔兰主题的果冻杯，你可以加或不加酒精。圣帕特里克节最受欢迎的果冻酒包括绿色的、威士忌的和吉尼斯的，还有爱尔兰国旗颜色的果冻酒。
原料
三色绿色果冻
1¼杯(294毫升)柠檬水
5茶匙(14克)无糖明胶
3 / 4杯(176毫升)酸橙伏特加
3汤匙(44毫升)加糖可可粉
ndensed牛奶
绿色食用色素
鲜奶油，作为装饰
投中10球
黑啤和威士忌果冻杯
1¼杯(294毫升)吉尼斯啤酒
半杯(118毫升)爱尔兰威士忌
一杯(235毫升)爱尔兰奶油，分成两份
8茶匙(23克)无味明胶，分成两份
4茶匙(19克)白砂糖
1 / 4杯(59毫升)冷水
半杯(118毫升)沸水
投中12球
步骤
方法
一：方法1 / 2:
制作三色绿果冻
2
加入伏特加和牛奶。倒入酒精和加糖的咖啡
把浓牛奶倒入温热的柠檬里
果冻和明胶的混合物。搅拌混合物，使所有成分完全混合。为了使这些镜头不含酒精，用水代替伏特加。代替了加糖的co
浓缩牛奶，你也可以使用普通牛奶和冰淇淋的组合。
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3
把混合物分开。将明胶混合物分别倒入三个碗中。每一碗应该
保持等量的混合物。通过把混合物分开，你可以给每一个涂上不同深浅的绿色，做出三色的果冻。
4
在三个碗中加入食用色素。为了达到最佳效果，使用绿色和霓虹绿色食用色素。如果你喜欢，你可以尝试不同数量的食用色素来创造不同的色调。要制作一种由浅绿色、中绿色和深绿色组成的基本三色照片:在第一个碗里，加入两滴搅拌
Ps的绿色和霓虹绿色各产生一种浅绿色。
在第二个碗里，分别加入四滴绿色和霓虹绿，搅拌成中绿色。
在第三个碗里，分别加入六滴绿色和霓虹绿，搅拌成深绿色。
要制作爱尔兰国旗果冻酒，让一个碗保持白色，一个碗涂上绿色，最后一个碗涂上橙色。
5
倒上薄薄的一层果冻。把你的10个小酒杯放在托盘或烤盘上。在每个小玻璃杯中倒入四分之一的浅绿色果冻。这是最底层。将装满小酒杯的托盘放入冰箱，静置20分钟。用保鲜膜盖住另外两碗果冻，防止它们凝固。
你可以使用任何你喜欢的小玻璃杯，包括直的或锥形的，但要确保它们是透明的，这样人们才能看到它的多层。
要制作爱尔兰国旗果冻，把绿色层放在底部。
6
加入中绿色的果冻层。把果冻从冰箱里拿出来。去掉中绿色果冻上的保鲜膜，在每个小玻璃杯中倒入等量的中绿色果冻。小酒杯此时应该是半满的。o
当它们被第二层填满后，把小玻璃杯放回冰箱再静置20分钟。
对于爱尔兰国旗果冻镜头，白色的一层应该是第二层。
7
加入深绿色的果冻层。20分钟后再从冰箱中取出。把塑料从深绿色的果冻中去掉，然后加入最后一层。确保浅绿色、中绿色和深绿色的果冻层数相等。杯子里应该有四分之三的水。要完成爱尔兰国旗果冻拍摄，最后倒入橙色层。
8
给果冻凝固的时间。当所有三层都被浇上后，最后一次把杯子放到冰箱里。如果可能的话，让果冻凝固一晚上，或者至少四个小时。果冻完全凝固的时候就做好了。为了防止硬膜在凝胶上显影，用一大片保鲜膜覆盖镜头。
9
上桌前用鲜奶油装饰。就在上桌之前，把它们从冰箱里拿出来。在每个杯子的顶部放一小块生奶油，填满剩下的四分之一小玻璃杯。如果你喜欢，你也可以用绿色或金色的糖来装饰它们。用小勺子盛酒，这样人们就可以把果冻挖出来。
1
把威士忌和一半明胶混合。将爱尔兰威士忌倒入一个中等大小的搅拌碗中，在上面撒上4茶匙(11.5克)明胶。让明胶静置两分钟以吸收威士忌，然后搅拌混合物。整个食谱需要一个
大约四层明胶，所以你现在需要使用其中的两层。
2
加热吉尼斯黑啤酒。把黑啤酒放到一个小炖锅里，用中火加热。用糖果温度计来监测温度，把吉尼斯黑啤酒调到150华氏度(65.5摄氏度)。这个温度足以溶解明胶，但又不会太热，以至于酒精会把啤酒烧焦。你也可以用微波炉加热80秒
NDS加热它。你不需要特别使用吉尼斯黑啤，也可以用任何干黑啤来代替。
3
把糖加到健力士啤酒里。当吉尼斯黑啤酒达到合适的温度时，把锅从火上移开。将糖加入热啤酒中，搅拌一到两分钟，直到糖溶解。
4
将健力士黑啤酒和明胶混合。将热的加糖的吉尼斯黑啤酒与爱尔兰威士忌和明胶一起倒入碗中。搅拌混合物，使两种成分混合，并继续搅拌，直到明胶完全溶解。
5
把果冻倒入小酒杯中。在托盘或烤盘上放12个小酒杯。这将使它们更容易进出冰箱。将健力士和威士忌的混合物均匀地分成12个杯子。每个小酒杯最后大约会有四分之三的水。将剩余的黑啤和威士忌果冻混合物倒入较大的玻璃杯或碗中。
6
把这些饮料冷藏起来。用一大片保鲜膜盖住疫苗。将镜头转移到冰箱中，让它们部分凝固一个小时。你不想再等了
再长一点，否则上层果冻泡沫层可能无法正确粘附底层黑啤和啤酒果冻。
7
制作最上面一层泡沫。将1 / 4杯(59毫升)爱尔兰奶油和冷水混合在一个小碗里。撒上剩余的4茶匙(11.5克)明胶，静置两分钟。加入沸水，搅拌至明胶溶解。加入其余的3 / 4杯(176毫升)爱尔兰奶油，搅拌均匀。不要让顶层的泡沫凝胶，直到底层完成凝固。
8
倒入最上面的一层进入果冻镜头。当果冻泡沫准备好后，从冰箱中取出小玻璃杯。在每个杯子上盖上一层泡沫凝胶，以重现啤酒顶部形成的头部或泡沫。
9
让镜头凝固。当所有的小酒杯都用泡沫盖满后，再用保鲜膜盖上。把疫苗放回冰箱，让它们静置一晚，或者至少四个小时。当果冻完全凝固时，就可以享用了。
