用薄荷、柑橘和糖混合而成的复杂清爽饮料犒赏自己吧，保证能帮你度过夏日炎热。即使没有朗姆酒，这款古巴经典也充满了味道。继续阅读，学习如何制作传统的(不含酒精的)版本，或者尝试一种不同的饮料，加入果汁的新口味。
原料
份:1
薄荷叶
1茶匙。糖
简单的糖浆
1盎司新鲜酸橙汁
碎冰
步骤
方法
一：方法1 / 2:
莫吉托的薄荷混在一起
1
找一个混淆工具。除非你是调酒师，否则你身边可能不会有搅和器，但搅和薄荷是调制一杯好莫吉托必不可少的一部分。如果你没有搅拌机，你可以用木勺或擀面杖的末端即兴发挥。如果你有一个搅拌机，确保它是由未完成的木材。任何上过清漆或上过漆的东西最终都会磨损，最后会出现在你的饮料里。
2
将薄荷放入不会破裂的厚而结实的玻璃杯底部。你也可以加糖，因为粗糙的质地可以帮助搅拌。确保你使用的玻璃杯不是薄的或易碎的，否则它会在这个过程中破裂。一定要把茎上的叶子去掉，因为这些叶子也会给饮料带来苦味。
绿薄荷是莫吉托中最常用的一种薄荷，但你也可以尝试不同口味的薄荷或菠萝薄荷。
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轻轻地按下搅拌器放入薄荷叶，捻几下。不要将叶子切碎、压碎或剁碎，因为这样会释放叶绿素co
叶脉中含有的叶绿素非常苦，会让你的初榨莫吉托尝起来很不舒服。
4
当你闻到薄荷味或叶子开始撕裂时就停下来。叶子应该保持完整，皱巴巴的，也许还会有一些眼泪。搅拌的目的是为了释放出叶子中芬芳可口的油，稍微揉一揉会让它们渗出来，融入你的饮料中。把叶子和糖混在一起，可以让油渗入糖里，让饮料更有深度。
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如果你绝对反对把叶子揉成一团的话。这比切薄荷好，因为切薄荷会释放叶绿素，还会在你的饮料中留下少量的薄荷。喉咙里夹着一块薄荷可能会破坏喝莫吉托的乐趣。
1
将薄荷叶、1茶匙糖和简单的糖浆混合在一个高而坚固的玻璃杯中。一个短杯，比如高球杯，会让你的饮料看起来很拥挤。莫吉托应该有很多冰和液体，因为它是一种夏天的冷却器，你应该啜饮并细细品味。一小杯也可能会使饮料的比例失调。这种简单的糖浆会让你的饮料从头到脚都很甜，因为糖在冷饮中不会完全溶解。你可以跳过简单的糖浆，直接用砂糖，只是要注意，它可能会留在你的杯子底部。Turbinado糖有一种轻微的糖蜜味，有些人非常喜欢，但颗粒太大，不能溶解在冷饮中。如果你想使用它，你必须先在香料或咖啡研磨机中研磨它。
2
一个大的或中等大小的酸橙榨成1盎司。
新鲜的酸橙汁。如果你不能从一个酸橙中获得一盎司的量，可以通过榨第二个酸橙来增加。为了确保你得到尽可能多的果汁，把酸橙放在柜台上，在手掌下面滚动，轻轻地向下按压。这样会使酸橙变软，更容易挤压。把酸橙切成两半，把一半放在一个打开铰链的手持式柠檬或酸橙挤压器里。石灰的平坦部分应该面对内杯的圆底。杯子底部应该有小洞，这样果汁就可以过滤出来了。把挤压器放在碗或玻璃杯上。关闭挤压器，把顶部杯子压在酸橙上。把榨汁机的两个臂挤在一起。当上面的杯子压在酸橙上时，它会把酸橙的汁液从里面翻出来。
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将新鲜的酸橙汁与薄荷和甜味剂一起加入玻璃杯中。让配料静置几分钟，这样它们的味道就可以混合在一起，稍微搅拌一下。如果你的酸橙汁是室温的，糖可能会开始溶解在液体中。如果你想摆脱经典的莫吉托，现在就是时候了!试着加入苹果汁、粉红葡萄柚汁、柠檬水、草莓泥或其他果汁。你可能会想出一些非常令人惊讶和美味的味道组合!
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往杯子里倒满冰，如果没有倒满，至少也要满3/4。关于是用碎冰还是冰块还存在争议，所以你想用什么就用什么。这是
你的毕竟还是喝吧。碎冰会让你的饮料冷却得更快，但也意味着它融化得更快。制作冰块，把混在一起的薄荷叶冻在里面，这样当冰块融化时，薄荷的味道就会渗透到你的饮料中。
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把剩下的杯子装满苏打水。你有机会再次改变配方，加入姜汁汽水或柠檬酸橙苏打水，而不是苏打水。你会得到同样的气泡，但味道略有不同。用剩下的薄荷枝或青柠角或轮装饰你的饮料，甚至是冰糖搅拌棒。如果莫吉托太酸，再加1茶匙糖或更多的糖浆搅拌。来
尼克水可以代替苏打水，但味道会更苦。
