还有什么比倒出一天的第一杯咖啡，却发现那盒一半一半的咖啡是空的更糟糕的吗?或者你突然有了自己做冰淇淋的冲动，你需要的东西都有了，除了一半一半。别担心，并不是没有希望!只要你有牛奶和奶油，黄油，甚至面粉，你可以在家里自己做一半一半。
步骤
一：
将等量的全脂牛奶和淡奶油混合。
测量1⁄2一杯(120毫升)全脂牛奶1⁄2一杯(120毫升)淡奶油。这将给你一杯(240毫升)的一半一半，这和你在商店里买到的几乎一样。事实上，如果你根本看不出任何区别，不要感到惊讶!它甚至应该有一个
差不多是同一个胖子
(10-12%)，所以它非常适合用于咖啡或任何需要一半一半的食谱。
测量出2⁄3一杯(160毫升)脱脂，1%或2%的牛奶。然后,添加
1⁄3一杯(79毫升)浓奶油，搅拌均匀。结果会让你惊讶地接近你习惯从商店买的一半一半的味道!在你的早晨咖啡中洒一点这个是完美的，但它也可以在任何食谱中取代一半一半。
