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刚获得蛋白质设施

2020-07-04 22:20 来源:海招网

Eat Just Inc. facility
图:Eat Just Inc。
12.12.2019 山姆·丹利

旧金山-Eat Just Inc.正在扩大其蛋白质制造业务。该公司宣布,计划在明尼苏达州阿普尔顿(Appleton)收购一处占地3万平方英尺(约合409平方米)的设施和40英亩(约合329公顷)的土地。

这家工厂作为定制喷雾干燥设备Del Dee Foods已经运营了30多年。去年,Just与Del Dee Foods合作,扩大了进口食品以绿豆为基础的鸡蛋替代品Just egg的产量。该机构现在负责Just的大部分蛋白质加工。

Just联合创始人兼首席执行官乔希?蒂特里克(Josh Tetrick)表示,为了实现我们的使命,我们需要扩大规模。将蛋白质从大豆中分离出来需要人才、专利加工和一个支持性的社区。我们在阿普尔顿发现了更多。

该公司已经投资了数百万美元用于该地区的加工设备,并计划在未来进行扩张。

德尔迪食品公司的生产经理和共同所有人约翰·德罗戈斯马说,收购我们的工厂对包括阿普尔顿市在内的每个人来说都是双赢的。在一年的时间里,我们的员工增加了一倍,并计划继续保持这一趋势。

 


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