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杂货数字成熟度基准研究涵盖了美国和欧洲(包括英国)最大的80家零售商。关注排名前50位的零售商，研究他们过去和未来的数字杂货销售预测，从2018年到2023年。

尽管在线杂货销售相对仍处于起步阶段，但研究预测，到2025年，数字杂货年销售额将超过1500亿美元，同比增长26%。到2024年，数字杂货销售额预计将达到美国杂货总销售额的13.5%。

Incisiv首席洞察官高拉夫 潘特(Gaurav Pant)表示:“杂货商只需看看亚马逊(Amazon)在杂货领域的增长，就能看出实现数字成熟的重要性。”

“无论是在美国还是欧洲，尚未进入数字领域、或需要重新掌控电子商务体验的零售商，都应该关注Target、Kroger、BJ's和LeShop;这些领导者在研究和发现、订购便捷性、订单履行、客户参与和服务方面的专业知识使他们能够保留自己的数据、购物体验和品牌，”总部位于多伦多的Mercatus总裁兼首席执行官Sylvain Perrier表示。

“和其他渠道的零售商一样，杂货商无法承受或低估数字化和数字化成熟的重要性，”Pant补充道。“这是底线。”

数字客户旅程中“要么成功，要么失败”的时刻

这项研究分析了数字杂货销售平台的多个渠道，包括传统的，折扣，仓库/俱乐部商店。在客户旅程和体验的四个“要么成功，要么失败”的阶段中，包括研究和发现、订购的便捷性、订单的履行、客户的参与和服务，大约捕获了120个属性和10,000个数据点。 

报告发现，在客户数字化体验的第一阶段“研究与发现”中，仓储式商店在客户服务和参与度方面得分最高。总体而言，customer journey表现最好的是美国零售商，包括研究和发现的塔吉特(Target)、订购方便的克罗格(Kroger)和完成订单的BJ's。例如，BJ在订单履行方面的成功之处在于，一旦订单到达商店，它会在两个小时的窗口内连同客户通知一起交付给客户。

该研究根据顾客使用各自数字杂货平台的数字体验，对美国和欧洲的25家顶级零售商进行了排名。以下是上榜的美国零售商及其在25家上榜企业中的排名。

美国最大的数字杂货零售商:

1. BJ批发俱乐部

6. 克罗格公司。

7. 好市多的俱乐部

8. 目标公司。

10. 沃尔玛

12. Wegmans食品市场

14. Hy-Vee

15. H-E-B

17. 西夫韦

18. 此事因为。

20.家庭费用

22. 宝宝的食物