2025-04-10 15:00 来源：本站编辑
桑迪·怀特（Sandi White）正在约会，似乎进展得很顺利——她的一个朋友给她介绍了一个“超级有魅力”的男人，他们坐在多伦多巴黎巴黎餐厅的一张桌子旁边喝酒边聊天。
“你想吃点什么吗？”她的约会对象向她求婚，46岁的发型师怀特答应了。
他们的话题转到了足球上，怀特提到她的女儿踢得很高。她承认，她希望自己能更好地了解这项运动，这样她就能从观看中获得更多的乐趣。
“嗯……你踢球？”入网？她的约会对象居高临下地说。
怀特立刻被拒之门外。
“你知道吗，我要和我女儿共进晚餐，”她说着，没点餐就离开了。她很快就为相亲制定了一套新规则，其中最主要的一条是：永远不要在餐馆见面。
“如果你要和别人一起吃饭，你们肯定会在一起呆上一个半小时，”她说。“你突然想离开，但你要等账单，这需要很长时间。你要等很长时间才能付款。这很折磨人。你和这个人相处得并不愉快。”
在过去的十年里，约会的本质发生了根本性的变化，这是由于约会软件的普及。成千上万的潜在对象就在你的指尖，单身人士愿意更快更频繁地见面，这改变了典型的第一次约会的样子。
选择餐馆作为居住地的人越来越少。像怀特这样的一些人被酒吧或咖啡馆所吸引，因为如果事情进展不顺利，他们更容易迅速撤退。通货膨胀也使得外出就餐比疫情前贵得多。
今年9月，约会应用Bumble对全球41294名用户进行了一项调查，结果发现，近一半的加拿大用户更喜欢较短的初次约会时间，作为对新对象的“氛围检查”。Match（旗下拥有Tinder、Hinge和Plenty of Fish）委托对5000名美国单身人士进行的2022年研究发现，84%的人更喜欢“随意”的第一次约会，四分之一的人说他们更喜欢咖啡或饮料，而不是一顿丰盛的饭。
对很多人来说，和刚认识的人出去吃饭压力太大了。
35岁的马克·巴斯克（Marc Basque）在多伦多一家墨西哥餐厅与一位女士第一次约会时就有这种感觉。他们已经点了菜，当巴斯克意识到他对这个约会对象不感兴趣时，他在一个全国性的slgbtqia +组织工作。他觉得自己被困住了。他矫枉过正，开始向那位妇女提出许多问题。这很快就成了世界上最长的求职面试。
在为初次约会买单时，巴斯克说，如果约会成功，他愿意分摊账单。但如果约会不愉快，他更愿意为浪费对方时间的行为买单。在这种情况下，他希望保持在三位数以下。
“我不知道这会不会让我听起来很小气，但第一次约会就超过100美元？那将是灾难性的。”一个月进行几次初次约会——尤其是糟糕的约会——会很快积累起来。
本世纪初，由于疫情封锁，餐馆遭受了巨大打击，而那些幸存下来的餐馆面临着从食材成本到劳动力成本等运营成本的大幅上升。餐馆提高了菜单价格以维持生计，但这让许多潜在的食客望而却步。Touch Bistro对1000名加拿大人进行的一项调查显示，到2023年，加拿大餐馆的人均消费为56美元，三分之一的食客表示，餐馆涨价会对他们未来去那里用餐的决定产生重大影响。
对于那些愿意在餐馆见面的人来说，趋势是更休闲的场所。但是，一旦到了那里，氛围就会破坏气氛：面馆头顶上的卤素灯，食客进出居酒屋时热烈的问候打断了谈话，墨西哥快餐店的扬声器里播放着嘻哈音乐。
刘杰（Jay Liu）通常不会在第一次约会时接受一起吃快餐，但当一个和他聊天的男生提议他们在菲律宾连锁餐厅Jollibee见面时，他破例了。36岁的刘听说过所有关于它的宣传，但从来没有——他很好奇。这家连锁店的招牌是炸鸡和意大利面，他两样都点了。大错误。
在一家电子商务公司从事商业分析工作的刘女士说：“我记得我觉得邀请他来我家很好，但我感觉不太好。”
吃完快餐大餐后，刘又胀又累，他告诉约会对象他想再聚一聚，然后独自回家了。
对于那些对自己吃饭时的样子很在意的人来说，第一次约会去餐馆也会让他们感到不安。
当巴斯克第一次和别人一起吃饭时，他会避开像鸡翅这样脏乱的食物。
“这只是在别人面前吃的恶心的食物，”他说。“我不想让你失望。”
对食物的偏好可以揭示很多东西，也可以迅速熄灭火花。
当怀特得知约会对象是一个挑食的人，当一个男人试图通过他的菜单来炫耀他有多有钱，或者当一个男人建议去多伦多国王街西附近的一家餐馆吃饭时，她就会感到“恶心”——一种立即反感的感觉。
她说：“这类人很可能很朴素，只去以这种主流方式流行的地方。”
25岁的梅芙·达菲（Maeve Duffy）曾被约会过的男人拒之于外，因为她看到他们在食物上涂番茄酱——有一次，他们还在吃全套英式早餐。
“你是什么，8岁？！”圣约翰酒吧的酒保说。对她来说，这已经成为一种交易破坏者，她在Hinge的个人资料中提到了这一点，以阻止那些喜欢这种调味品的人在应用程序上与她互动。
达菲说，比起晚餐约会，她更喜欢白天散步或午餐约会。作为一名女性，她觉得在天黑的时候见面更安全，而且她遇到熟人的几率也大大降低了——她的社交圈里大部分人都在酒店业工作。
阿米尔·迪亚布（Amer Diab）是多伦多布卢考特（Bloorcourt）街区the Three Speed酒吧的老板，第一次约会的人很多。这个地方很安静，有相对便宜的饮料，昏暗的烛光投射出温暖、讨人喜欢的光芒。迪亚布说，桌子靠得很近，但每一张桌子都让人感觉像是一座私人岛屿。
他说：“马来西亚买房几乎有这种舒适的声音缓冲，你觉得你可以进行私人谈话。”
虽然第一次约会的场面一开始可能会让人有点不舒服——正式的问候，尴尬的握手——但迪亚布能识别出第一次约会进展顺利的迹象。一杯变成两杯。这对夫妇决定点一道菜来分享——也许是一块烤肉板，或者是黑豆和切达干酪蘸酱。他听几对夫妇说，他们第一次见面是在他的酒吧。
有一段时间，怀特第一次约会的目的地是Loveless，这是多伦多小葡萄牙的一家咖啡馆兼酒吧。音乐很棒，工作人员很友好，最重要的是没有餐桌服务，这意味着如果事情进展不顺利，她可以很快离开。
有一次，她在那里约会，马上就知道这将是一次失败，并计划在第一次喝酒后离开。然后，她看到一个她认识的、她喜欢的男人走进了酒吧。她在附近生活和工作，所以遇到熟人的风险很高。
暗恋对象之后给她发短信说：“希望你的约会很愉快。”她感到羞愧。然后，她在她的第一次约会规则手册中增加了一条：找一个离家近但又不太近的地方。
