2025-04-21 12:33 来源：本站编辑
康奈尔大学的一项新研究表明，温暖的秋天和更多的“假”春正在扰乱葡萄赖以获得冬季耐寒性和春季有效开花的信号。
水果作物生理学副教授杰森·隆多（Jason Londo）说：“在纽约，我们正处于葡萄藤能忍受的最冷的边缘，所以随着天气变暖，这对隆冬很好，但对春季和秋季就不太好了，因为这会扰乱葡萄所需的信号。”“这让我们有可能在未来几年过得很好，而在未来几年则会受到非常严重的损害。”
研究人员在三年多的时间里对31种葡萄品种进行了研究，以了解哪些外部信号和遗传途径促使葡萄摆脱冬季的防御，在春天长出嫩芽。他们发现，经过进化，能够在北方深冬生存下来的野生葡萄品种，在春天发芽最快，最容易受到后期灭芽霜的影响。与这些野生近亲杂交的商业品种几乎同样脆弱。
伦敦说，北方气候的夏季生长窗口较短，因此当天气变暖时，植物的信号通路会促使它们迅速苏醒。
“这有点可怕，因为几十年来我们一直在培育和种植葡萄，以适应深冬，这带来了早起的特点。但现在我们的冬天越来越暖和，越来越不稳定，所以这些品种更容易受到晚霜损害，”他说。“我们生活在这个气候非常活跃的地区，气候变化使它变得更加活跃。”
2024年10月发表的另一项研究调查了葡萄藤是如何在秋季获得抗寒性的。随着秋季气温持续变暖的时间越来越长，研究人员试图了解温度下降还是光线下降对葡萄获得抗寒性的信号更重要。他们发现，这两种因素都不能诱导足够的抗寒性；更重要的是整个秋季的温度波动。
伦敦说：“我们认为，如果把葡萄藤放在越来越低的温度下，它们就会增强抗寒能力，但我们什么也没看到。”“但一旦我们让温度反弹，它们就会做出反应。”
他说，对种植者来说，适应气候变化的关键是种植多样化的品种。种植者，特别是在湖泊附近温暖的小气候地区，可能会考虑种植更多的南方品种。耐寒品种仍应留在混合物中，因为冬季的极地涡旋可能会杀死不那么耐寒的品种。
伦敦说：“对种植者来说，最安全的是种植多样化的品种，这样年复一年，你的适应力就会更好。”
