2025-01-18 17:36 来源：本站编辑
汉普郡的一家乡村酒吧获得了一项声望很高的奖项。
奥特伯恩的白马酒吧在全国酒吧中排名前10%，连续第12年获得AA玫瑰勋章。
这家酒吧是Ideal Collection集团的一部分，由主厨刘易斯·霍德（Lewis Hodder）领导，再次因其食物、展示和服务而获奖。
这家酒吧以其“舒适的魅力”而闻名，自2011年加入Ideal Collection以来，一直是该村餐饮场所的一部分，并于次年获得了第一个玫瑰勋章，此后一直保持着这种势头。
1956年首次推出的AA玫瑰勋章计划，旨在表彰在口味、展示和服务方面表现出高标准的餐厅。获得玫瑰勋章的餐厅将跻身英国前10%的餐饮场所之列。
Ideal Collection的总经理奥利弗·威克斯（Oliver Weeks）表示，这一殊荣反映了Ideal Collection对品质和高品质食材的一贯追求，这也是Ideal Collection的宗旨。
他说：“我们很高兴我们的场馆又一次获得了AA玫瑰奖。如果没有我们优秀的本地供应商的支持和我们优秀员工的辛勤工作，这一成就是不可能的。
“Ideal Collection是Hampshire Fare的公司成员，这意味着我们热衷于采购当地食材。负责任的采购对我们来说非常重要，所以我们只与那些与我们有共同价值观的最好的供应商合作，其中许多供应商就在南海岸。”
Ideal Collection在汉普郡经营着另外三个出色的场地，包括水边目的地Boathouse Swanwick和Boat House Chichester，以及乡村婚礼和活动场地Kimbridge Barn。
每个地点都“反映了集团致力于为其环境量身定制独特的用餐体验”。
这家位于主干道上的酒吧也在7月份被食品标准局评为5分（满分5分）的食品卫生评级。
另一家理想收藏酒吧也获得了AA玫瑰勋章：Hamble的Bugle酒吧和白马酒吧同时获得了这一荣誉。
Ideal Collection在描述这家酒吧时说：“作为汉布尔最古老的酒吧，也是唯一一家免费的酒吧，Bugle是这个社区珍贵的一部分。”
