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Written By: Zahra Rashidi

虽然许多人用孜然来调味食物，但也有人用它来治疗各种疾病，包括胀气、腹胀和腹泻。

孜然是一种古老的香料和种子，由于其药用特性和美味的味道，已经被使用了几个世纪。它最显著的好处之一是它能降低食欲和促进新陈代谢，这有助于减肥和快速燃烧脂肪。

孜然的高纤维含量也有利于减少腹部脂肪。在这篇文章中，我们将探索更多关于孜然及其对身体不可思议的健康益处。

孜然种子是铁、锰、镁、钙和磷的良好来源。在孜然中发现的其他维生素包括硫胺素、核黄素、烟酸、维生素K、维生素E、维生素C、维生素A和维生素B6。它还含有丰富的必需矿物质，如铜、锌和钾。此外，孜然的饱和脂肪、钠和胆固醇含量很低。

研究表明孜然种子天然富含铁。一茶匙孜然含有1.4毫克铁，相当于成人每日推荐摄入量的17.5%。缺铁是世界上最常见的营养缺乏症之一，影响着全球20%的人口，在最富裕的国家，每1000人中就有10人缺铁。

孜然对男性的好处

当与糖一起食用时，孜然可以增加男性的精子数量。孜然是钾和锌的丰富来源，有助于改善性健康。据说孜然茶可以预防生育问题。孜然还具有许多药用特性，被用于各种食品中。它的好处之一是能够增加性欲和解决性功能障碍。对于那些想从孜然中获益的人来说，一种由蜂蜜、黑孜然油和肉豆蔻制成的饮料可以在睡前饮用。

小茴香有两种：黑小茴香和绿小茴香，每一种都有自己独特的特性。研究表明，过量食用孜然会对健康产生负面影响。

孕妇使用孜然的风险

孜然种子可能对孕妇有不良影响。过量食用绿孜然可能会导致早产甚至流产。因此，孕妇只有在医疗保健提供者的指导和许可下才能在饮食中加入孜然，就像对待其他食物一样。

孜然具有广泛的健康益处，从帮助消化到促进减肥和改善性健康。然而，像任何香料一样，由于潜在的风险，它应该适量食用，尤其是孕妇。将孜然加入到均衡的饮食中可以提供许多健康益处，但在做出重大的饮食改变之前，一定要咨询医疗保健专业人士。