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英国推出325万英镑的食物浪费计划支持食品再分配

2020-07-04 22:20 来源:海招网

Image: iStock/nito100


英国政府启动了一项新的325万英镑的基金,以支持食品的再分配。


在冠状病毒爆发期间,英国各地的食品再分配组织将受益于325万英镑的政府资金,以帮助他们减少食品浪费,并重新分配多达1.4万吨的过剩库存。

政府说,这笔赠款的目的是帮助剩余的食品再分销商克服他们目前面临的挑战,从食品企业(如零售商和食品制造商)获得剩余的食品,并将这些食品分发给有需要的人或被认为是弱势的人。赠款可用于资助与再分配活动有关的资本和收入成本,如;通过后勤收集获得剩余粮食;食物的分类、贮存、冷藏、标签/重新包装;以及向慈善机构或最终受益人分发食物。??

所有食品再分配企业和慈善机构都将被鼓励在未来一个月里争取资助,包括那些志愿者项目受到社会疏远措施影响的企业,或那些无法获得通常的商业支持网络的企业。

这笔资金是在政府继续与食品行业合作,以确保全国人民有饭吃,并支持全国人民获得所需的食品和杂货的同时提供的。

环境部长丽贝卡·波说,这笔资金将用于帮助有需要的人,同时确保我们尽量减少食物浪费,这对社会和环境都有好处。

食物浪费冠军本·埃利奥特说:“现在比以往任何时候都更重要的是,我们要确保好的食物不会被浪费。这笔钱将用于支持食品再分配组织继续他们的关键工作,为那些需要食物的人提供食物。” 

这项由食品和农村事务部资助的赠款计划将由可持续性非营利组织WRAP管理,该组织与政府、企业和再分配组织密切合作,最大限度地减少食品浪费。

WRAP首席执行官马库斯·加佛说:“在这个前所未有的时代,我们最大限度地重新分配剩余的食物是至关重要的。这些赠款为再分配组织提供了至关重要的财政支持,而在这些再分配组织中,赠款的影响最大。我们从对再分配基金的管理中知道,这些钱将对许多人产生巨大的影响。”

这笔资金是政府为帮助解决食品浪费问题而发放的一系列拨款中的最新一笔,去年的“减少食品浪费基金”(food waste Reduction Fund)确保了近2000吨剩余食品没有被浪费掉。

总部位于谢菲尔德的食品再分配组织The food Works的首席执行官雷内·梅杰(Rene Meijer)说:“在过去的两周里,我们重新分配的食物量翻了一番,因为很多吨的食物都被闲置在商店里,人们也改变了自己的购物习惯。”

“多余的食物再分配是为了给社区提供弹性,在这样的时刻,我们比以往任何时候都更需要弹性,以确保好的食物不会被浪费,并送达需要的人手中。”

英国政府已经采取了一系列措施来帮助人们在冠状病毒爆发期间获得他们需要的食物。3月29日星期日,政府向那些正在躲避冠状病毒的脆弱人群发放了第一批食品包裹。冠状病毒是指含有冠状病毒的食品和家庭用品,如土豆、水果和罐头食品。

政府还暂时放松了竞争法,允许超市之间共享库存水平的数据,合作维持商店营业,共享配送仓库和配送车。


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