2020-07-04 22:20 来源：海招网
“3月11日到12日的新闻如此集中，以致于突然间引起了公众的共鸣——突然间，这种冠状病毒变得非常真实。人们的反应是动员他们的购物车来获取物资，”NCS的首席执行官Linda Dupree说。
NCS表示，随着消费者转向更容易让人联想到19世纪前毒品时代的购物行为，这种疯狂行为可能正开始抬头。
NCSolutions: COVID-19购物行为的五个阶段:
covid -19购买前(之前2月24日):“常态”非季节性食品杂货和OTC购买之前
准备购买(2月24日- 3月10日)随着新型冠状病毒的出现，2月底的CPG购买有了明显的上升——2%，平均家庭支出增加。2月的最后一周，洗手液和家用清洁剂的销量开始上升，达到顶峰。2月29日，卫生纸开始销售。
极端买盘(3月11日- 21日):3月11，当消费者花费大量的钱去储备他们的食品时，就成为了一个转折点:在这个阶段，消费者清空货架，CPG零售商会经历一些物品的短缺。
3月22日及以后):“社会距离”?与“极端购买”阶段相比，这一阶段的商店客流量有限，家庭平均支出也有所下降
新正常购买:流感大流行后的一段时间(美国尚未出现)
“在NCS，我们看到了COVID-19期间出现的一些消费者行为阶段。随着我们进入一个新常态，可能会有更多的阶段，”杜普里发表评论。
消费者减少了批量购买
在极端购物阶段，购物者会囤积尽可能多的卫生纸和清洁用品，导致许多零售商出现供应和库存问题。与此不同，在家购物意味着去商店的次数更少，因为消费者习惯于与人保持距离，并在零售商遵循新的安全准则。
据NCS报道，从3月22日当周开始，平均家庭支出较极端购买阶段(3月11日至21日)下降了9%。
“这场大流行正在改变消费者的购买行为，尽管现在判断这种改变是否会是永久性的还为时过早。”杜普里说。
NCS指出，在这个居家购物的阶段，消费者的购物水平仍比流感爆发前高出23%。
更少的必需品，更多的放纵和便利
在居家阶段，美国消费者的支出转向购买更少的纸制品和家庭清洁用品，转而购买更多不必要的食品，如饼干、巧克力和冰淇淋。
NCS的报告显示，在“疯狂购物”阶段跌至第18位的巧克力，在截至3月28日的一周内攀升至第12位(可能是受到对复活节的预期推动)，冰淇淋和饼干也加入了这一行列，分别排在第14位和第5位，比前两周有所上升。
据美国国家广播公司(NCS)报道，在居家购物阶段，购物者会往购物篮里装满更多的冷冻食品、奶酪和午餐肉。
在截至3月21日的这一周，Cheese排名从去年同期的第6位上升到第4位，而且还在继续攀升，尤其是在许多美国学校转向远程教育项目，孩子们现在可以在家吃午餐之后。与此同时，午餐肉从去年同期的第42位跃升至第32位，面包从3月8日至3月28日期间的第7位攀升至第5位。
渴望变化
“当你被限制的时候，你渴望变化，”普里说。
“我们预计美国人将会适应更广泛的消费产品——不仅是品牌，还有类型、口味和风格。他们可能会第一次尝试卡瓦泰利(cavatelli)意大利面或樱桃味酸奶，因为他们通常的口味已经卖完了，结果却发现了一个新的最爱。”
杜普雷表示，美国食品杂货支出何时才能恢复“新常态”，仍有待观察。NCS表示，在暂存要求和其他紧急措施取消后，消费者重返商店可能需要一段时间。
