2020-07-04 22:20 来源：海招网
美国公共卫生科学家担心新型冠状病毒(COVID-19)的流行可能会因为强制关闭学校而加剧肥胖。
然而在大西洋彼岸，英国肥胖协会的主任Sarah LeBrocq认为，由于疾病的复杂性，将肥胖与“一两个因素”联系起来是“极其简单的”。
世界卫生组织(世卫组织)将超重和肥胖定义为可能损害健康的异常或过度脂肪积累。
在世界范围内，肥胖人数自1975年以来几乎增加了两倍，儿童肥胖水平也日益受到关注。根据2016年的数据，超过3.4亿5-19岁的儿童和青少年超重或肥胖。
随着冠状病毒席卷全球，美国科学家担心某些临时规定可能会对这些数据产生有害影响。例如，自疫情爆发以来，各国政府已采取措施限制传播，包括强制关闭学校。
100多个国家的学校已经关闭，其中包括法国和英国。法国的学校于3月13日星期五关闭，英国的学校于3月20日星期五关闭。在美国，大多数学校也都关门了。
由哥伦比亚大学邮差公共卫生学院的Andrew Rundle领导的研究小组预测，今年covid19大流行可能会使美国许多儿童的离校时间增加一倍，从而加剧与暑假有关的体重增加的危险因素。
呆在家里，孩子们不仅错过了学校的午餐补贴和有组织的体育活动，而且可能会接触到比平时更多的耐储存的食物。
研究人员指出:“随着家庭囤积耐储存的食品，他们似乎在购买超加工、高热量的舒适食品。”“我们自己在超市的经历表明，除了装着面粉、大米和豆类的货架，装着饼干、薯片、拉面、苏打水、含糖谷类食品和加工过的即食食品的货架也是空空如也。
“虽然在货架上储存稳定的食品显然是准备的必要，并有助于减少外出旅行，我们预计，许多儿童将在应对大流行期间经历更高的热量饮食。”
伦德尔和他的同事们担心，高热量的饮食，加上有限的户外活动和体育活动，可能会对流感大流行期间的体重增加产生“长期后果”。
“研究表明，在夏季增加的体重在学年期间保持不变，并在夏季增加。当一个孩子经历了肥胖，即使是在很小的时候，他们也有更高的、不健康的体重风险，一直到中年。”
这位肥胖专家承认，减轻covid19的直接影响是一项“优先任务”，但他敦促政策制定者考虑如何预防其长期影响，包括预防儿童肥胖的新风险。
然而，会员组织和慈善机构英国肥胖协会(前身为HOOP UK)并不认为仅仅关闭学校就可能导致肥胖率上升。
“肥胖是非常复杂的,而一些研究表明,在某些情况下儿童和年轻人可能增加体重时学校关闭,这将是非常简单的认为这是只有一个或两个因素的结果,”英国导演莎拉LeBrocq告诉FoodNavigator肥胖。
事实上，经验证据表明，有超过100种不同的因素影响体重状况。
她告诉我们:“学校和教育中心对儿童和年轻人的发展至关重要，不仅限于教育成果，还包括但不限于身体、精神和社会的发展。”
“因此，国家对COVID-19的应对措施，如学校停课和关闭，可能会影响所有人的健康和幸福，无论他们的体重状况如何。”
