2024-11-27 20:06 来源：本站编辑
不管你对万圣节有什么看法，你都不能否认这是一个享受一两个甜食的完美场合。
每年的这个时候都是各种各样的巧克力、糖果、太妃糖苹果和几乎任何其他能让你兴奋的东西的代名词。
但是，如果你渴望在这个万圣节尝试一些不同的东西，而不是从当地超市购买糖果，为什么不试试自己动手做一些家庭烘焙呢？
美味的布朗尼蛋糕总是很受欢迎，而且在家做也很简单。
在TikTok上看到一个病毒式传播的怪异食谱，点击量超过1000万次后，我不得不试一试——结果我对它们的美味感到惊讶。
我在玛蒂尔达面包店去年发布的一个视频中发现了这个幽灵布朗尼的食谱，它看起来太可爱了——也太美味了——不能不重新制作。
在一个简单的布朗尼蛋糕底上放上融化的牛奶巧克力，然后是白色巧克力，做成小精灵的形状。
我不经常在家烘焙，所以一开始我很担心它们会做出来的效果——尤其是顶部的装饰，做起来比我愿意承认的要长得多。
但我的家人一定很喜欢，他们有经典的软软的布朗尼中间，周围是漂亮的脆皮，太美味了。
以下是在万圣节前制作这道美味佳肴所需的一切，以及我是如何制作的。值得注意的是，这个食谱使用的是杯的尺寸，但是您可以在这里找到一个方便的转换器。
做面糊的原料
浇头
方法
首先，将烤箱预热到170摄氏度。把巧克力片和黄油放在一个大碗里融化它们——食谱上说要在炉子上融化，但微波炉也可以——只要确保在20秒内融化就行了。
搅拌均匀后，将其与两种糖和奶油一起倒入搅拌碗中，直到混合均匀。
一个接一个地加入鸡蛋，在每一个鸡蛋之间再次混合材料。然后，加入香草，盐和浓缩咖啡粉，然后筛入面粉和巧克力片。
将其倒入有衬里的烤盘中，放入烤箱约35分钟。
这就是我强调的部分——装饰。但首先，你要确保布朗尼完全冷却，所以把它转移到铁架上。
我还注意到我的中间形成了一个巨大的裂缝，但它已经被巧克力覆盖了，所以如果发生这种情况也不用担心。
浇头的时候，把煮好的巧克力融化，铺在布朗尼蛋糕上，用抹刀把它抹平。然后，把白巧克力也融化——你要用它来做你的鬼。
重要的是要注意，你要在巧克力还热的时候这样做，因为这样更容易形成形状。
用茶匙把一小块白巧克力放在布朗尼的顶部，用牙签把底部拖出来，让它看起来更像幽灵。你也可以这样做手臂。
然后，再用牛奶巧克力做出他们诡异的脸。
这时我真的出汗了，而且不小心在蛋糕的一半上洒了白巧克力，但我知道我现在不能放弃。在上面撒上一层彩虹糖屑，在冰箱里放上20分钟，就可以切片了。
它们口感丰富，有嚼劲，入口即化，是你想要的布朗尼的一切。他们看起来确实很合适，只是有点邋遢。
但如果你想要一个充满巧克力的万圣节盛宴，而且味道不真实，但又不会过于复杂，我绝对推荐你做这些。
